Бисквитный рулет


Бисквитный рулет. Очень легкий и простой рецепт.
Бисквитное тесто:
5 яиц
200 гр. сахара
200 гр. муки
75 мл. кипятка
Масляный крем на сгущенном молоке:
300 гр. масла
400 гр. сгущенного молока
рецепт бисквитного рулета рецепты простые рецепты видео рецепт фото рецепт
724 комментариев
Ольга Майорова
какие тяжелые рецепты сколько уже лет пеку 3 яйца стакан муки 200 грамм стакан сахара 0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом печь 10 минут кладу на смазанный маслом протвень без всякой бумаги намазать горячим и свернуть ничего не ломается
Ирина Белова
*Юлия, вaм точнo нaдо эликcир "здoрoв" закaзывaть, я похyдeлa нa 12 кг за мecяц, в cпортзaле ни pазу не былa. Узнaлa пpо него cлyчайно, здесь подpoбнee **vesensys.ru/beauty?v=0UyI-UJn8Eg*
gulnaze qulieva
А ми можем готовить 3 етажний торт и бисквит и торт диетический пудинг ореховый торт бананавий торт королевский торт шиколадно апельсиновый торт брани торт бавария
Зинаида -Эхо
здравствуйте я смотрю ваши видео и удивительно интересны лёгкие и качественные я довно смотрю подписалась довольно до того ещё не было своего канала удачи вам и успехов в дальнейшей деятельности.
Домашняя кухня. Рецепты
Венчиком можно взбить яйца вручную, этот процес довольно трудный но он стоит того. Можно разделить яйца на желтки и белки, желтки взбить с сахаром и отдельно белки взбить в пышную массу, затем белки постепенно соединяете с желтками, когда белки полностью соедините с желтками по столовой ложке добавляете кипяток, затем постепенно добавляете муку и очень акуратно перемешиваете до полного соединения.
Hussein Abdo
Спасибо . очень просто и очень вкусно . и очень красивый маникюр !
Анна И
Спасибо ещё раз за рецепт!!! У меня получился отличный бисквит, теперь всегда буду добавлять в тесто кипяток. Идеальные пропорции ингредиентов в Вашем рецепте - всё получилось! И спасибо за идею сворачивания бисквита до его остывания - я так сделала, и он без проблем потом закатался с начинкой, не треснул даже :) Только я закатывала тесто  с помощью скалки (у меня скалка не толстая, как раз подошла). А крем вот я сделала немного по-другому - без сгущёнки. 3 яйца смешала со стаканом сахара и немного неполным стаканом молока, нагрела эту массу при постоянном помешивании и слегка прокипятила (при ещё более интенсивном помешивании), дождалась остывания этого крема и ввела его постепенно, малыми порциями во взбитое сливочное масло (у меня было 180 гр. масла), продолжая взбивать масло миксером. Далее - получившийся (очень вкусный!!) крем я  на полтора часа поставила в холодильник, чтобы он застыл в холоде, загустел и не потёк, не вылез при заворачивании рулета, чтобы держался как следует. Остывший бисквит я пропитала (не слишком сильно пропитала) сладким чаем (Ристон "Выбор королевы", мой любимый чай, очень приятный купаж), а потом намазала кремом и без проблем свернула. Ура! :))
Дмитрий Дмитрий
очень хороший рецепт
первый раз делала всё получилось особенно скрутить рулет спасибо
schokis hamster Abenteuer
так вчера вечером пекла. очень вкусно супер получился.
Alida Herbera
Рулет получился вкусный но очень сладкии.Вместо 200 гр вам хватит 100/80 гр сахара.Кстати крем затвердел и очень жирный получился.Такое ощущение будто масло ем и сгущенки там не чувствуеться.Вообщем масло 150/200 гр хватит в этом рецепте.В меню необходимых продуктов не обозначено что необходим крахмал.Советую вообще начинку заменить клубничным вареньем или другим.
Руслана Полтавская
кому не нравится вариант с полотенцем, постелите еще один лист пекарской бумаги.как вариант для закручивания(кто то предлагал скалку) видела как использованную(снятую с коржа) бумагу сминали и её в начало рулета и подкладывали))))
The Italian Emperor
I don't understand a word I just came for that delicious thumbnail the lady making it was enough to understand it
kargeorge
200 гр. сахара и муки - это по весу или 200мл стакан и также с водой???СПАСИБО!
Adile Poladova
Огромное спасибо.
Ностальгия Выжившего
Будь моей женой пожалуйста
Mihail Kandratov
Рулет превосходный, И руки очень красивые
Татьяна Пальгова
Бисквитный рулет...умничка-девочка! Спасибо!Как все хорошо показала
Елена Юрова
А мне нравится вариант с полотенцем. Рулет получается хорошо скрученным, с пергаментом вариант не нравится, а на скалку мне кажется толстовато, но я не пробывала, только теория по скалке)))
Елена З.
В жизни такого бисквита не было у меня.Рецепт оч.хороший!Только он такой пышный получился что пришлось тортиком сделать.Пеките не пожалеете.Я думаю дело в кипятке!!!!
ксюша няша
Рецепт несложный. Но для нашей семьи было очень сладко
США YANKA AMERICANKA
Какая вкуснятина! %)))
Julija Kasputienė
у меня потрескался бисквит когда скручивала :(
Айкерим Торебек
Получился слишком сладким, мне не понравилось .
Пакетик Который Шуршит
Больше смотрела на руки. Очень красивые. Ну и рецепт очень хороший! Попытаюсь сделать, только заменю крем на сливки. Спасибо за рецепт!!!
Татьяна Татьянка
Из за бумаги написали что плохой рулет. Бумага тоже бывает разная. Есть белый пергамент, а есть желтоватый. На желтом все прилипает. А рецептик хороший
Nurila Seideeva
Классный бисквитный рулет получился, и главное быстро,но слишком сладкий,сахар убавить на одну треть не помешало бы
Борьба Братьев Григорян
Спасибо за рецепт, очень вкусный и мягкий получиться рулет .
ая ая
300гр масла на банку сгущенного молока много а так хороший рецептик
Марина Марина
оочень вкусный рулет получился, спасибо)))
Семен Скробов
зачем кепяток добавлять в тесто?)лол
Gerim Sad
спасибо большое очень внятно объяснили)теперь пойдука и буду готовить))
Домашняя кухня. Рецепты
Даша Чинник : Размер противня: 42x30
Салман Салманов
Я папробала очень вкусно спасибо за рецепт!!!!
Арай Абдикайымова
Класс!!!😘😘😘
nasta.com
Класс
Happy life на подоконнике
Я сейчас пеку)Очень красивый у вас рулет))))скажите,а можно воду молоком заменить?
Lali Amso
молдчина. спасибо.
Саида Ашурова
супер💕👍👍👍
Чинара Ибрагимова
Спасибо! У меня получилось! Все были в восторге! 😘😘😘
LEONIDAS DEMARCHUK
Спасибо большое за рецепт. пекла , получился великолепный рулет, хотя раньше с бисквитным тестом не дружила. очень быстро и легко готовится. теперь пеку очень часто. Всем рекомендую.
Mili N
Мне этот рецепт по душе, теперь пойду готовить, спасибочки!
Хасан Хабилов
спасибо за рецепт
G. Gubaidullin
спасибо за рецепт
Astana RTS
В начале слишком быстро говорит
McMoneyxD
Получилось великолепно!Одна проблема-много теста ,взбивала ручным миксером-но взбилось хорошо .ВКУС ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!СПАСИБО!!!!
Dessert Time * Готовим Десерты Дома
Как вкусно! Прям самой загорелось приготовить рулетик!)
Марина Жигарева
ужас !!! бисквит не так делается !!!
Лайла Бесбаева
спасибо. На Новогодний стол приготовлю.)))))
The best channel
Я знаю рецепт крема для торта или рулета
Сливки растительные
Сгущёнка целая банка
Йогурт 310 грамм
Farida Asanbaeva
Спасибо огромное ☺
Людмила Прус
Замечательный рецепт-спасибо!
AZƏRİ
👍👍ocen xaraşo.budim qatovit
Begayym Ashurova
рецепт простой и вкусный, но у меня не получилось как у вас
Фатиматуззахраъ Бамматовой
Шоколадных рулетов рецепты покажи
Deneme Dene
Бисквит можно завернуть в пергаментную бумагу
NICE LIFE
подскажите пожалуйста, у меня почему то корж получился толстым где 1 см, это нормально? Может яйца были крупные, у меня категория С0
Мария Пархоменко
Спасибо за рецепт
Нуржан Ондыбаев
Очень вкусно! Спасибо!
Лизи Лизи
Очень легко и понятно. Сегодня буду готовить. Спосибочки!!!!!😉
Руслана Полтавская
кипяток или кипяченная вода?
Korkem Kurmanbek
красота
Даша Чинник
Скажите плиз,какой у вас размер протвеня?))
Adile Poladova
Из всех рецептов я испекла бисквиты,но самый лучший бисквит получился по этому рецепту,но только я не 12 минут, а ровно20 миннут испекла.
Ereshgul Jumayewa
Здравствуйте.А кипяток добавлять горячим или остудить его.Спасибо.
Окси Окси
Сейчас ем рулет вкуснотень 😍😍😍. Правда крем заменила на взбитые сливки с орехом. Но все равно бисквит 🔥🔥🔥. Классный рецепт 👍👍👍👍
Яна Шаповалова
Спасибо большое)) Первый раз делала рулет, даже не представляла как его красиво сделать)) Очень помогло видео))
Uryk Seralieva
Привет так мне панравилис ваш рулет
Aizi Rk.00
А можно без ванильного сахара?
Aygun Ahmadova
sposibo za resept. biskvit ochen pontavilas. vishla udachno. ya dobavila nemnoqo opelsinovoqo kojurka v testo
Искак Жоошбаев
мммм вкуснятина)
Milada Mamoyeva
классно
Ольга Лисовская
спасибо за рецепт.очень вкусно.
Татьяна Гогуненко
А ,что даёт кипяток ?
Екатерина Рудковская
офигенный рецепт очень легкий и быстрый вкусный рулетик получился спасибо
Данияр Тажыбеков
супер
Азамат Саракеев
я забыла водичку (((
Татьяна Чеснокова
можно ли не на пергаменте???
Анна И
О нет!! Бисквит завернуть в полотенце))) на нём же ворсинки будут!..
Myskal Kyrmanbekova
у меня классно получилось спасибо 😚😙
Lyubina
Сделала и не могу нарадоваться !!! Прекрасный рецепт!!! Всё очень легко и просто, взбивается ручным миксером без проблем !!! Яйца я не делила на белки и желтки...12-15 минут и лёгкое ,воздушное тесто готово !!!! СПАСИБО вам!!!
xusan Bobojonov
очень вкусно получилось😘😘😘😘спасибо вам
My Dolls
Подскажите пожалуйста,а если не добавлять в муку разрыхлитель,это ни как не повлияет?
ЕЛЕНА НОВИЦКАЯ
так и не поняла -добавить кипяток иле воду кипяченую?? если кипяток то сколько градусов? ответьте кто не будь.) спасибо!!
Звьоздние войни 2015 -2020
а если нет разрыхлителя можна и без него?
Натали Горбач
класс
Lazzat Pazilova
прекрасно очень вкусный спасибо за рулет
Марк Сман
Мы не дураки
GTD VLAD
ванильный сахар обязательно?
Ass Sdd
суперрр рулет👍☝👍☝💕
Hakob Hakobyan
LIKE!
Ольга olga
Спасибо за рецепт. Рулет удался на славу.Забытый вкус детства.Мне он напомнил торт,, сказку''.
Insaf Samedova
Просто супер.12 раз приготовила. Спасибо
И. М
класс!!!рулет получился красивенький, гладенький,не трескается!!!!Спасибо огромное за рецепт.....проще простого...но вкусно и красиво.
REAL Pysya
Понравилось, что ничего сложного и ингредиенты простые спасибо за рецепт.
Лия Авраменко
Тесто на рулет ,сам рулет это просто прелесть.У меня было два варианта ваш и канал "готовим с любовью"(на этом канале рецепт с добавлением сухого молока).Первым приготовила тесто с канала"готовим с любовью".Не понравился ну....вообще.Содой пахнет,резиновый.Пришлось готовить по запасному варианту,то есть по вашему рецепту.Результат превзошел все мои ожидания.Тесто не просто мягенькое ,оно пушистое,нежное.Я очень довольна.
Желаю вам удачи,здоровья и благополучия в Новом Году.
Wo Tak
Просто супер.Спасибо!!
Нагма Сулейманкулова
спосибо просто суперр🙌🙋🙋👍👍👌
Serghei Gherman
Умничка здоровье тебе и успехов
Zarina Aitkulova
👍👍
Феруза Рустамова
Спасибо большое,классный рулет у меня получился!!!!