"ЛАЗАНЬЯ" рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО


"Лазанья"- очень вкусное итальянское блюдо , которое можно легко приготовить на своей кухне.
РЕЦЕПТ НА САЙТЕ

ПРОДУКТЫ:

Соус "Болоньезе"
фарш 800 г
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубка
соус томатный 500 г + 1 ст.л. томат паста
растительное масло 5 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л
базилик,молотый перец,соль

Соус "Бешамель"
молоко 1 л
мука 100 г
сливочное масло 100 г
соль,перец,мускатный орех

Сыр 500 г
листы "Лазаньи"

Music - "Orbit" by Josh Woodward. Free download:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ "ЛАЗАНЬИ"-

Пельмени в духовке --
Макароны фаршированные --
Запеканка с вермишелью -

00:00: Здравствуйте приготовим лазанием это очень вкусное и сытное блюдо я готовлю большую порцию на полторы нормы продуктов форма у меня 25 на 40 сантиметров готовим соус болоньезе лук морковь измельчаем при помощи блендера мясо пропускаем через мясорубку чеснок мелко рубим на сковороду наливаем растительное масло и плюс добавляем немного сливочного кладем чеснок обжариваем добавляем лук и морковь жарим помешивая до мягкости отправляем фарш разминаем всю лопаткой разбиваем комочки жарим до готовности мяса вливаем томатный соус добавляем соль черный.

00:43: Перец базилик перемешиваем накрываем крышкой и на медленном огне тушим 30-40 минут готовим бешамель кастрюлю с толстым дном поставим на огонь кладем масло растопили добавили муку размешали вливаем постепенно молоко и все это быстренько размешиваем доводим до легкого кипения получается однородная густая масса добавим черный перец соль мускатный орех и выключаем ставим на огонь большую кастрюлю добавляем соль и немного растительного масла опускаем в кипяток по одному листу буквально на одну-две минуты.

01:24: Затем достали положили в очень холодную водичку и выложили на обычное полотенце листы готовы теперь будем собирать лазаньи сразу на дно формы распределяем бешамель затем кладем лист и соус болоньезе бешамель и тертый сыр обычно и снова повторяем если лист и получается чуть больше форму обрежьте края потому что при запекании лазанья будет увеличиваться последним слоем укладываем листы бешамель и сверху пармезан отправляем духовку готовит глаза не примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

02:05: Подавать блюдо немного остывшим спасибо за ваше внимание хорошего настроения и приятного аппетита.

рецепт приготовить
312 комментариев
Salamandra Fire
Вот читаешь комментарии от .. чистых итальянок.. с рязанским уклоном -! типа вы неправильно готовите . я живу в Италии и я там все знаю . итальянцы так не готовят и тд и тп. и смешно и противно становится от этого .. итальянского выпендрежа и пердежа с рязанским прононсом ))) Ну а я живу в Испании на Канарах и что мне носом тыкать на видео как не так готовят испанскую ..тортия ..tortilla русские женщины ? Вот уж сразу видно наших итальянских матрешек это от невоспитанной ущербности. Спасибо Вика за краткое но лаконичное видео В данном случае уместно что краткость сестра таланта .Сразу все ясно и понятно !!!
Лиса
Не только ,чудесно приготовлено,но и очень эстетично отснято! В прочем ,как все Ваши кулинарные рецепты!
maseanea58
мне уже много лет, поэтому меня ОЧЕНЬ привлекают именно короткие и доходчивые рецепты!!! Спасибо!!!(если бы еще можно было бы подобрать подходящее мясо!!!!!!че-то напряженка в моем регионе)
KittyPro
Какая разница как готовят в Италии? Главное что вкусно! Мы же делаем лазанью для того что бы съесть её, а не для того что бы пахвастаться)
Андрей
Спасибо, наверное очень вкусно.. но сколько там калорий!!!!! Лучше воздержусь)).
Elena Lebed
Терпеть не могу длинные видео.а тут все кратко,понятно без воды и лишнего мусора!!!спасибо,приготовила,очень вкусно
Elena Nova
Внятно. Понятно. Быстро. То , что доктор прописал. Молодец! СПАСИБО!!!👍💐
Вика-Простые Рецепты
Готовим Лазанью.Спасибо за просмотр!))
Tatyana Kudryashova
Кто ставит дизлайки,смиритесь что вы кривожопы или просто что-то забыли добавить
Диана Маршева
Дорогая Виктория, спасибо Вам за это видео. Бегу в магазин за ингредиентами!
Olga Rekow
БлагоДарю Вас за видио. Всё чётко, ясно. Приятно слушать и смотреть. Ничего лишнего. Жаль, что не могу поставить десять лайков. 🌷😀
Юлия Татарченко
Очень нравятся Ваши рецепты и как они сняты,все кратко,но понятно))).Спасибо Вам.Жду новых рецептов вкусняшек)))
Кулинарушка
М-М-М ! Вика , уже текут слюнки и хочется ,хочется , хочется ! Классный рецепт - спасибо большое !
Serg-Dnepr
Коротко,четко , доходчиво и без всяких соплей. Виктория - огромное спасибо !!!!!
Elena Ilieva
Четко, доступно и конкретно! Спасибо за рецепт, Виктория! Краткость - сестра таланта... ;)
Хусан Хусан
Господа диванные критики. Кому не нравиться прошу в Мишленовский ресторан!!!!!
Евгения Бердникова
Спасибо за рецепт! Сегодня буду готовить уже второй раз! И главное, все очень просто и продукты доступные)
Jenya Mustafa
я думаю что 40 мин.в духовке это много сыр обуглеца
Irina LK
Прекрасный рецепт. Спасибо. Хорошие пропорции. Получилось очень вкусно. Делала 1/2 порции.
Единственное, листы лазаньи не отваривала, жидкости в соусах достаточно.
Victoria Vil
Я пробовала делать по этому рецепту,отменная лазанья получается!
Баглан Алимбаланова
Вика Вы просто молодец! Я готовлю по вашим рецептам мне нравится как вы готовите очень вкусно!!!
Дешёвая Вкуснятина
Спасибо за рецепты!
Оля Ринова
спасибо!очень понятный рецепт!
Света Алексеева
Благодарю за рецепт Очень давно делала лазанью,но запомнилось что как то очень волокитно А у Вас все легко и просто Завтра попробую по Вашему рецепту
Nadezhda Gr
Как отлично и понятно приготовлена лазанья. Спасибо огромное за этот рецепт. Завтра сделаю.
Алёна Мельник
Готовила по этому рецепту! Очень вкусно, сегодня еще раз буду делать💕 рекомендую! Спасибо за такое доступное обьяснение!
Dayana Bagdasaryan
Лазанье просто супер очень очень вкусная!!!!!😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤💕💕💕💕
madina baksan
Всё подробно и по делу) ☺ сегодня целый день готовлю по вашему рецепту. Спасиб
Aleksander Smolovik
Виктория спасибо за рецепт, я хоть и парень но очень люблю готовить и давно хотел научится делать лазанью. А сколько слоёв листов лазаньи вы кладете два или больше?
banu610
сегодня приготовила, получилось безумно вкусно. Благодарю за рецепт.
Юрий Ткачук
Рецепт понравился. Правда, еще не готовил :) Совет: берите листы которые не нужно варить. Спасибо Вам!
Anastasiya Kolmakova
Спасибо за субтитры и за все.
КиНоМаНьЯк
КТО ИЗ 2019 ?
Victor Coyenn
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовил, очень вкусно (:
Ира Лукянова
Сегодня готовила по вашему рецепту ,все просто и вкусно )спасибо за рецепт
Aida Isakova
Вика я жду от вас ещё больше вкусных и полезных рицептов . Вы мне очень в этом помогаете . Спасибо вам от всей моей семьи.😄😊😃.
Мария Петровна
Коротко и ясно спасибо огромное
Не то, что некоторые аж нервов не хватает в
Alena Ganicheva
Спасибо за рецепт очень вкусно)))
Алёнка KMV
Умница! Сделаю именно по Вашему рецепту!
Аделина Князева
МАЛАДЕЦ ХОТЬ КТО-ТО УМНЫЙ
Arpine Channel
У меня по вашему рецепту все получилось и очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт!
елена желткова
я всё так же делала но получилась каша
Екатерина Титович
спасибо большое!очень вкусно)))
В Короне
Кошмар,проще купить лазанью для микрухи!!
Наталья Медведева
Вкусно!
Наталья Медведева
Вкусно!
деревенская звезда
Эх, поздно вечерком смотрю, аж слюни текут)
Катя Тирсова
Вкусная лазанья. Спасибо. Еще предложу разные рецепты https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=659
Эльмира Нуртаева
Спасибо большое
Елена Ваннер
Спасибо приготовила
очень вкусно
Lena Jha
Просто,быстро,молодчинка!!!!!
Алма СМАГУЛОВА
Как легко и доступно объяснили!
Александра Наумова
Получилось очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт!
Olly Beautyblog
Вика, это хороший, не сложный рецепт, как-нибудь соберусь и приготовлю))))
Готовим просто
Здравствуйте. Я посмотрела ваш ролик про лазанью. По вашему рецепту лазанья готовится вообще не просто.
Lamarauchangovna
Варить листы не надо совсем
Зинаида Ломакина
Вика, сегодня с дочкой готовили лазанью по Вашему рецепту, очень вкусно! С новым годом!!!! Оставайтесь такой же приятной умничкой!!!
Inesa Muzafarova
у нас нет духовки и я приготовила в сковороде. всё получилось. и всем понравилось. спасибо.☺
Натали Слипченко
попробовала приготовить по Вашему рецепту, у меня нету слов... Безумно вкусноооо.... спасибо)
Валентина Фирсова
Должно быть оооочень вкусно!!!!!!
Удачные рецепты с Анюткой
Обалденная штука)
Аян Канафин
т тһ
Angelina Moiseeva
Завтра буду готовить)
Akim 777Vip •
Можно без мяса?
Angelina Moiseeva
А какое мясо?
Натали Кохх
я фарш тушу несколько минут - поменял цвет,готов
Денис Коровкин
спасибо за рецепт. побежал готовить :-) :-) :-)
Aleksandr Nikitin
Сегодня приготовил это вкусное блюдо. Все получилось. Большое спасибо Vikke за этот рецепт!!!
Елена Ваннер
СПАСИБО большое за рецепт делала уже не раз .Лазанья пальчики оближиш 👍👍👍😍
Эльмира Сологуб
добрый вечер. скажите пожалуйста продукты в видео указаны на одну порцию?
Викин Папа
Люди,не варите тесто!!!!
Комментатор от Бога.
блин, всегда хотела приготовить лазвнью, но она чёт такая затратная и сложная
Натали Вовк
Приготовила по Вашему рецепту, всё получилось, спасибо, но немного не то, что ожидалось.
марина мари
Очень вкуснооо. Спасибо за рецептик😉. Вика ты прелесть.
Sabina Sofi
Очень вкусно , спасибо за рецепт
Maks TuBe
Bitch lazyna
Erken Uteulin
обожаю лазанью 😍😍😍👍👍👍👍
Александра Ефремова
Спасибо за рецепт. Всё понятно и просто. Впервые готовила, муж в восторге. Очень вкусно получилось.
Meggi Spice
Спасибо огромное за рецепт🎈впервые делала сама листы и лазанью ✨ по вашим рецептам 😊 все гости в восторге 😍
Кирилл Слав
Спасибо Вам за теплые слова и за прекрасные рецепты вы просто умница
С уважением Маня
И еще хочу сказать Вам посмотрите Французкая кухня у Вас дома с Лаурой Кодман
Чисто французкая кухня прекрасная Лаура интелегкнтная и простая в
Общении человек вообще должен быть простым как рис
И чистым Делать себе величие не красиво не это поднимает ввысь в духовность и красота души понимание
Друг друга и теплые приятные общения правда?
С Уважением Маня
Anna V
Хорошо что итальянцы не видят этот ужас. Лук, морковка, вареные листы лазаньи, желтый сыр.... Это не лазанья, простите.
Jo Skomarovska
А для чего мясо тушить 40 минут и ещё потом в духовке 40 минут?
Обязательно проваривать листы лазаньи?
BEzZzOBRAZIE Ua
Очень трудойомкий процес!
марина мари
Здравствуйте Вика. Готовила много чего по вашим рецептам. Спасибо за ваши рецепты. Делитесь с нами 😍по больше .
Лариса Творогова
а где такие листы взять? в магазине не видела.
Giza Marat
красота 😍😍😍😍😍 ням ням! !!!
Наталия Павлова
Вкусный рецепт лазанья. Спасибо. Еще предложу разные рецепты http://www.russianfood.com/recipes/?fid=659
Zhanylcha Alymkulova
Спасибо это итальянский рецепт. Балонезе это область в италии Болония и жителей этой обл.наз.Балонези
Нуркыз Б
а что если их не варить.
Нина Романцова
Спасибо, быстро, понятно и красиво!!!!!
Попробую приготовить!!!
Алсу Гасымова
Очень вкусно !!!!!!!Попробовала приготовитт супер но я сыр на самый верхний не добавила.И все получилось.А так можно????
КиНоМаНьЯк
Кто смотрит видео 16 ИЮНЯ 2019? Ставим лайк.
Elmira Battal
Виктория, спасибо большое за такой простой, вкусный, эстетичный рецепт. Очень люблю ваш канал и готовлю по вашим рецептам. На очереди лазанья, только по вашему рецепту. Долго искала "свой" рецепт мясного пирога и именно ваш стал моим фаворитом. Вы умничка!!!
Ya M-Z
Я фанатка лазаньи и Ваш рецепт очень впечатлил!!! Волшебное блюдо! И как вкусно! Незабываемо! Спасибо большое за рецепт.
Igor Dubyna
Такую вкуснятину я не дождусь чтоб охладить
Нуркыз Б
здравствуйте у вас готовые листы ?
Мариана Николаевна
лазанья очень вкусная!, я только за пол часа до готовности в соус добавляю стакан сухого вина,а Болонье в самом конце добавляют кроме вина и стакан молока, классика)
Жан ЖАН
Вкусно
шо ?
Есть такие листы которые не нужно варить ;)
Нуркыз Б
спасибо