Сырный соус для макарон.


Сегодня мой обед - это макароны с сырным соусом.
Чтобы разнообразить вкус макарон, можно приготовить множество вкусных соусов.
Сырный соус хорош к домашним чипсам, к сухарикам, к мясу, к картофелю.
Для соуса:
растительное масло для жарки
мука - 2 ст. ложки
молоко - 1 стакан
сыр - 100 - 200 гр.
масло сливочное - 50 гр.
соль, перец, приправы по вкусу.
- Раст. масло разогреть
- добавить муку, обжарить до золотистого цвета
- медленно влить молоко,
- помешивая, довести до кипения
- добавить натертый сыр, сливочное масло, соль, перец, приправы по вкусу
- если нужно, разбавить водой или молоком, довести до кипения
- подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе 1 минуту.

- Мой YouTube канал:
- Вкусные салаты:
- Готовим быстро и вкусно:
- Блюда с мясом:
- Первые блюда (супы):
- Выпечка, сладкое к чаю:
- Полезные советы:
- Заготовки на зиму:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Интересное в мире:
- Разное и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
- Понравившиеся:

Я в контакте
Ffcebook

В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Where She Walks исполнитель Everet Almond

Подписка на мой канал:

Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR:
как быстро приготовить мясо вкусные рецепты как приготовить рецепты как приготовить соус рецепт сырного соуса
122 комментариев
Наталья Серик
макароны никогда не промываются, запомните уже наконец-то.
Карен Геворгян
Не промываю никакой водой.Через минут пять после закипания выключаю огонь , накрываю крышкой кастрюлю и накрываю кастрюлю ( сверху ) кухонным полотенцем на минут десять.Затем сливаю воду. Макароны увеличиваются в обьеме и никогда не бывают слипшимися .
ГОТОВИМ ДОМА
Очень аппетитный соус,отличное сочетание-сыр+грибы!
MARINA VANOVI
Замечательный рецептик соуса!,никогда такой не делала,при случае обязательно испробую-Спасибо Оля!Как всегда великолепно подняла аппетит:)))В час ночи:))))))
Наталья Воронкова
Оля,спасибо, как всегда рецепт простой, вкусный. А соус можно и к картофельным котлетки, к запеканкам.
ЛаРа
а зачем мыть макароны после варки? лет 25 назад советские макароны мыли чтобы они не слипались. но сегодня другие макароны делают, к тому же , если при варке в воду добавить немного растительного масла, то они точно не слипнутся
Светлана Тиик
Какая же вы умничка! Всегда делаю тесто для пиццы по вашему рецепту, сегодня сделала сырный соус получилась вкусняшка! Подписалась на ваш канал и другим рекомендую, радуйте нас дальше простыми и не сложными рецептами, процветания вам и вашему каналу:)
Vendetta
Олечка скажите пожалуйста сколько мл у вас в стакане с молоком ?
Irina Siberia
надо сделать, вкусно!
Таня Спрингер - Где-то там на Ближнем Востоке
Оля , молодец !! Классный соус !
Ирина Кузнецова
Спасибо за рецепт, возьму на заметку.
Funny Clowns TV
привет! как всегда вкусно. Молодец!лайк
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
Спасибо за рецепт такого вкусного соуса!!!
Людмила Воеводина
Ольга, очень нравится ваш канал. Рецепты простые, быстро готовить и вкусные.
Улболсын Алтынтуринова
вообще не промывать. лучше добавить в процессе варки немного масла
Надя Чопорова
Спасибо Вам Олечка
The Elechka Games
Ммм ням ням👍 спасибо вам за этот рецепт)) всё супер!
Natalia Guskova
Оля, привет. Спасибо за рецепт. Все очень вкусно. Я тоже очень люблю макароны, но раньше делала просто ссыром
Елена Заворотнюк
Надо обязательно попробовать, тем более у нас вся семья любителей пасты)) Спасибо Вам, Олечка!!!
У Надюхи на кухне
Как всегда МОЛОДЕЦ!!! Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!
Вкусная история
Вкусно как всегда!
Axel Marx
Спасибо за рецепты.Посмотрел ваш канал - подписываюсь. Хорошее видео, всё из доступных продуктов, доходчиво. Снимайте ещё. Удачи вам и вдохновения.
Watanabe Fredo
Я пробывал очень вкусно!!
Блондинка в Шоколаде
ОЛЯ СУПЕР! СПАСИБОЧКИ
Татьяна Суслова
Спасибо Оленька за вкусный соус.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД
Соус классный,но воду я никогда не сливаю.Макароны стараюсь брать твердых сортов и получается отлично.Лайк.
*RII TV*
а главное полезный!!!
инна гулидова
Спасибо, интересный соус! Попробуем.
Людмила Юзова
Во- первых, макароны по виду у вас уже переваренные.И ещё макароны не промывают никогда.Просто их варят в большом количестве воды (100грх1000 мл.воды) и оставляют немного недоваренными.
Gleb Trusov
и мне интересно какие вы грибочки добавили?
Tasha M
Ольга, посмотрите Galina Smith блогер, да и девочки смотрите, может кто-то именно это ищет.
Валентина Сергеевна
Оленька, подписалась на ваш канал. спасибо за советы,  обязательно попробую ваши рецепты, да  и в саду все просто, то, что  надо.
Лия Оленичева
Супер соус спасибо
Lyussia 797
запомните, ваш соус называется бешамель, обжаренная мука, и молоко.
Готовим вкусно
потрясающий соус. Обязательно приготовлю такие макарошки. Спасибо.
Liliya Sav.
Должно быть вкусно.!А как называется приправа которую вы использовали в конце рецепта из банки?
Елена Карасева
Олечка, очень хороший рецепт соуса, обязательно приготовлю тем более, что у меня есть большая любительница макарон, моя внучка
Улболсын Алтынтуринова
Олечка, нельзя промывать макароны холодной водой! Вы вымываете все полезное.
Swetlana T.
Ольга,скажите пожалуйста,где вы купили доску с яблоками.Спасибо.
Tatochka Life Vlog Gotovim Doma
Олечка,какой классный соус!Мы так любим подливы,а сыр так просто обожаем!!Спасибо,солнышко!
Avakin life Vika
Какой же вкусный соус получился🤭я попробовала и он нежный,класс
яна янина
у меня крупинками он получился? почему ? что я не так сделала?
Олеся Кузнецова
Еще лучше будет изначально растопить сливочное масло и туда чеснок , слегка его припарить и дальше по вашей схеме ...вкусы и аромат будет еще ярче ...Мой муж такой соус на основе горгонзолы делает и можно без молока ,но тогда масла побольше , но и с молоком делали ,тоже вкусно было.
LeporelloTV
Вкусненько! Очень аппетитно выглядит! Я тоже люблю макароны:) Олечка, спасибо.
kolobok700
О боже! Промывать макароны? Вы в столовке работаете?
Вера Сергеева
Ольга, в каком городе вы живёте????Очень нравится как вы готовите!!!!!Хорошая хозяйка!!!
Katerina Abat
Классный соус Оленька!!!!
люблю готовить люблю готовить
Супер!!!!
Eduluten Gamer
У меня к сожалению не получилось. Пробую уже второй раз. Получается что-то как свёрнутое молоко. Не понимаю почему...
oktovber
классс)) спасибо!
Ирина Василенко
Я готовила с плавленым сырочком и сливками(водичкой разбавляла,чтоб соус не был очень густой)..Тоже вкусно.))
Зачем мука в такой соус?Ведь густоту дает сыр.
У Вас тоже получилось вкусно,не сомневаюсь! :-) Стоит только посмотреть на Ваше довольное выражение лица и сразу становится понятно,соус удался. :-)
excellent channel
Лень двигатель успеха !
Lena H
Класс! Легко и вкусно) Жаль, у меня нет измельченных грибочков
Пётр Никитин
Судя по вашей фигуре, такая калорийная бомба - нечастый гость на столе.
ms
нету сыра
Анжелла Уварова
молоко какой температуры? горячее или комнатной?
Алла Хлестунова
Муку размешивают в холодном молоке, потом добавляют в блюдо.
Сергей Тимошенко
Это соус бешамель с сыром.
Полина Пряхина
Спасибо за идею)
Svetlana Molchanova
....Liusia , texnologia beshamelia sovsem drugaia, sir v nem ne prisutstvuet, eto prosto sirnii sous, i dovolno taki neploxoi .
OFFICIAL BLOG LASKAR GADGET
▓▓(¯’♥’¯)▓▓▓ Beautiful Video !!! ▓▓▓(¯’♥’¯)▓▓ ▓▓▓▓(¯’♥’¯)▓ big like~~~thumbs up!
Лилия Мороз
спасибо большое за рецепт очень понравилось очень вкусно здоровья вам и семейного благополучия
abvgd advgd
очаровательная хозяйка и отличное блюдо 🌹🌹🌹
Ноунейм.
Ужассссс ! Может я глупая или вы тупо объяснили ,я включила сковородку залила масло ,потом две лодки муки ! Она поднялась как будто я там пироги делаю !ужасссс