БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ГОСТЕЙ | Вкусные Жареные БАКЛАЖАНЫ с Чесноком | Рецепт жареных баклажанов


Переходите на канал Оливии

И готовьте баклажаны по рецепту из этого ролика!)
Отличная летняя закуска: чесночно-пряная, с сыром, невероятно ароматная и делается за считанные минуты. Хорошее спасение, если неожиданно нагрянули гости, для дачи, да и просто так себя порадовать))

Ингредиенты:
- 1 большой или 2 маленьких баклажана
- мука для панировки
- масло для жарки
- 200гр сыра рикотта
- соль, перец
- красный молотый перец (на кончике ножа)
- 1-2 зубчика чеснока
- несколько веточек петрушки
- 1 ч.л. сока лимона или лайма
- 1 ст.л. оливкового масла
- небольшая горсть кедровых орешков

Баклажаны нарезаем кружочками, солим-перчим. Каждый кружочек с двух сторон обваливаем в муке и обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Пока жарятся - быстренько делаем сырную намазку. В сыр рикотта добавляем щепотку соли, немного черного молотого перца, острый красный молотый перец.
Сюда же выдавливаем немного чеснока, добавляем мелко порубленный укроп, немного сока лайма или лимона, столовую ложку оливкового масла и кедровые орешки.
И перемешиваем намазку.

Как только баклажаны обжарятся - намазываем на них нашу сырно-чесночную массу и с аппетитом поедаем)) Штука очень крутая!)

Вместо рикотты можно взять любой другой мягкий сыр - например адыгейский. Можно даже мягкий творог, густую сметану или вообще майонез.
Количество чеснока варьируйте под свой вкус. 2 зубчика - будет прям чесночно. Так что можно взять всего один маленький.

Вместо острого красного молотого перца можно мелко порезать свежий перчик чили или халапеньо. Или вообще пропустить этот шаг, если не хотите добавлять остроты.

Вместо кедровых орехов можно добавить грецкие или не добавлять вовсе.
Альтернативой укропу будут петрушка, кинза, зеленый лук или даже базилик.

Главное обязательно попробуйте такую закуску. Штука наивкуснейшая!)

✳️Группа с рецептами в ВК

✳️Группа с рецептами в инсте

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Чесночно-сырные гренки к пиву
▶️

Тушеные кабачки с овощами
▶️

Вкусные кабачки под сырной начинкой
▶️

Как приготовить самые сочные шашлыки на мангале
▶️

3 салата с крабовыми палочками
▶️

================
тупо сео:
Оно сегодня про что бы вы думали? Прааааавильно! баклажаны! (даже если вы про них и не думали). Очень вкусные баклажаны! Получилась отличная закуска из баклажанов - жареные баклажаны с чесноком.
А сейчас (я не могла не вспомнить про эту песню) приготовились и все вместе:
Лада-седан! (ту-ту-ту)
баклажан!!!

Тут для вас баклажаны рецепт русский язык шатал)
Конкретнее: как приготовить баклажаны.

А вот сейчас я и сама в шоке, но сммщик Илюша говорит, что такое тоже ищут: жареные синенькие! (что? кого? почему синенькие?? ) Реально ищут жареные синенькие и как приготовить синенькие и даже как пожарить синенькие. Если знаете почему баклажаны называют синенькими - пишите в комментах. Баклажаны ведь фиолетовые. Да и откуда вообще пошло такое?

Ладно, возвращаемся к нашим баранам-баклажанам.
Закуска из баклажанов, закуска на праздничный стол, Закуска, Закуска для гостей, закуска на праздничный стол.
В общем, дофига закусок)

Ну и сюда же: как приготовить баклажаны и как приготовить жареные баклажаны (еще более дотошно: как приготовить жаренные на сковородке баклажаны - ну а че бы и нет?)))

как готовить баклажаны, вкусный рецепт жареных баклажан (интересно, а есть что ли люди которые пишут что сделали невкусный рецепт?))) ), рецепт жареных баклажанов, как пожарить баклажаны, закуска на праздничный стол.

Ну и про себя-любимую не забыть: Вика Виноградова, канал Рецепты для лентяев.

В общем, хорошего вам настроения, ребятушки. Не читайте всякие поисковые запросы, кушайте вкусности и все у вас будет отлично))

00:00: Всем привет я вика виноградова это канал с рецептами для лентяев и сегодня у нас отличная летняя закуска из баклажанов но не требуется минимум времени так что меньше слов больше дела давайте готовить баклажан нарезаем на кружочки добавляем соль перец и обваливаем в муке с двух сторон [музыка] жарим их на сковородке [музыка] а пока баклажаны жарится сделаем сырную на маску у меня это сыр рикотта к нему я добавляю соль перец можно.

00:49: Добавить остренький красный перец сюда же зубчик чеснока измельченную зелень буквально чуть-чуть лимончика или лайма немного оливкового масла кедровые орешки и перемешиваем [музыка] но и все берем наш обжаренные баклажаны соединяем сырные на маске и наслаждаемся жизнью и прежде чем рассказывать как оно на вкус и какие ингредиенты можно поменять что добавить я вам хочу сказать что на и тебе появился очень красивый канал маленькой девочке оливии она путешествует по миру посещать.

01:42: Удивительные места и конечно покупает множество классных игрушек я знаю что на мой канал подписано много мамочек с детками им конечно будет интересна такая тематика тем более у оливии все шансы стать звездой ютюба так что не забудьте заглянуть к ней на канал и подписаться ссылочка будет в описании под видео я вот уже один скам улицу пока это все тут расставляла камеры прочее [музыка] обжаренные баклажаны чеки всех вот этот сын чесночные пряный в меру остренький я не знаю это безумно вкусно очень прям.

02:22: Совсем вообще сразу наливает мыслях грузинской кухни на эти вкусных за столик высокими закусками шашлыком о чем желательно русскую баню рядом вот это был бы летний вечер то ставьте лайк ему не хватает дальше таких летних вечеров шашлыка баней природы и вот всего такого посмотрите вместо recode и можно взять любой другой мягкий сыр то есть например адыгейский отлично подойдет или допустим мы скорпионам сейчас он с пряностями стал продаваться либо мягкий творог можно даже жирный такую прямо на густую сметану или майонез вместо укропа естественно подойдет и кинза или.

02:57: Петрушка и зеленый лук и даже базилик вместо кедровых орешков естественно можно взять грецкие или вообще пропустить этот шаг и 30 какие-то спец это же на свой вкус варьировать что-то добавлять что-то убирать можно например добавить вяленые томаты или славки болгарский перец мелко его порубить будет очень вкусненько главное обязательно сделайте потому что правда закуска шикарное так раз именно летняя пока баклажанчики свежие может быть даже с вашей грядке надо делать в общем вкусный вкусная вещь у меня на этом все огромное спасибо что посмотрели это.

03:29: Видео всем хорошего настроения и пока вашу защиту [музыка] божественно 10 из 10.

баклажаны рецепт как приготовить баклажаны как приготовить жареные баклажаны как приготовить синенькие вкусный рецепт жареных баклажан рецепт жареных баклажанов
94 комментариев
Готовим с Сашей
Рецепт бомба! Очень люблю такой, главное с маслом при обжарке не переборщить) А Оливии желаю удачи и много-много подписчиков)
Gon
классная закуска просто суперская лайк жду новых видео сделай топ закусок под фильм
кисамур
Простые, вкусные и красивые закуски можно приготовить из баклажанов.
Виктор Пилипенко
Чеснок!Для меня главное что тут чеснок,обожаю его)И вас тоже.Спасибо за вкусняшку :*
сергей кит
рецепт просто супер обожаю жаренные овощи да с чесночком
Ксенечка
Ммм, так аппетитно выгляди!!! Не могу сидеть, пошла готовить. Автор, спасибо за отличный рецептик))
Мариям Mariam
Привет друзья спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍
Инна Лопатина
Отличный летний рецепт, люблю такие вкусности. Спасибо за рецепт
Safaholmes
Давно хотела сделать что-то подобное, в вашем видео все ясно и понятно даже такому чайнику в готовке как я! Спасибо большое за видео, однозначно лайк! Приготовлю на ужин, сестра будет рада)))
Даниил. Заработок в интернете
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю у себя дома :)
Марина Симка
Сочетание баклажанов и чесночного сыра само по себе вызывает аппетит!)
Miki chan
Рецепт просто замечательный!, аж захотелось его сделать и съесть))
Обязательно его попробую!
Линина кухня и Ко
Классика жанра!!Но как же это вкусно!!!
OmNomNom Production
Очень понравилась начинка у баклажанов) Нужно будет замастырить на досуге))
Галина *****
Сырная намазка привлекла внимание, захотелось продегустировать.
Придётся готовить. Спасибо. Лайк.
валерий федунов
Просто,вкусно и ,что самое главное,вовремя! На грядках как раз поспели баклажаны,а все остальное-действительно дело фантазии любого..Будем пробовать!
Оля Сандер
Супер!)Просто,Быстро,Вкусно!)))
Maksik
Обожаю баклажаны, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.
Марина Масянина
Обожааююю..) часто делаю похожий рецепт семейный, но нашла для себя парочку секретов)
Alle Е
Очень вкусно). Рецепт хороший, готовится легко. Понравиться многим. Можно поэкспериментировать добавляя что-то ещё. Спасибо за видео
Anna Planet86
Баклажаны это любовь) Простой и легкий рецепт. Сыр с зеленью даёт классное вкусовое сочетание, а в компании с баклажанами это бомба!)
Однажды в книге ll Once upon a book
рецепт просто супер! обожаю жаренные овощи ) нямка!
Serova Yulya Юлия
Сочетание орешков с баклажанами и сыром,помоему это действитеьно вкусняха,Викусь,я тоже такое забацаю,и обязательно с орешками!!
Екатерина Небесная
Закуска довольно быстро готовиться. Класс!!!
johnny kirillov
Синенькие получились замечательные 👍☺👍🏆
Ирина Василенко
Спасибо за рецептик, классная закуска, нужно попробовать. Самое время экспериментировать, баклажанчики уже пошли))
Хорошо быть молодым
Очень прикольная закуска на взять на заметку
Аня Планиди
Баклажан, сыр и чеснок... Уже представляю этот вкус, пальчики оближешь! Спасибо за рецепт - приготовим и полакомимся :)
Ольга Мерц
Летом много баклажанов, поэтому этот рецепт очень кстати!
Сергей Филатов
Мы их просто жарим на сковороде. Уходят влет. А это блюдо нужно смаковать
Ирина Щепинская
Большое спасибо! Нужно срочно сделать баклажаны по твоему рецепту. Очень аппетитно выглядит.
Вкусно
Виктория, очень интересный рецептик!) Давайте дружить!) Лайк и дружеская подписка!
Алекс Мамаев
Как раз баклажаны поспевают на огороде еще орешек прикупить и можно готовить .думаю будет бесподобно
Денис Гайворонский
Просто обожаю такую закуску,вот только вроди бы поел,а слюнки при просмотре текут.
Генадий Березовский
А я еще промазываю тонким слоем майонеза каждый слой. Очень вкусненько получается). Лайк
Maksim Maksimov
Очень апетитная и вкусная закуска
сергей климов
классный рецепт мировой закусон просто объеденье.
Евгений Долматов
Вкуснно получится пойду готовить)
PaprikA
За кедровые орешки отдельный лайкусик)) с ними вообще всё обретает какой-то невероятный вкус))
Зоя Воронина
Ой спасибо за такой вкусный рецепт.Баклажаны отличное блюдо и для гостей и для своей семьи.
На позитиве из Сибири
Вика, остановись, ты уже все съела🤭
А если по сути, рада что не нужны яйца динозавра и печень акулы! Отличный рецепт!
FACTOR MIX
Уже кстати был ролики про закуски для гостей, можно сказать, что это вторая часть! Выглядит аппетитно
Alex oxy
А я вообще в микроволновке их запекаю. Один баклажан на режиме, как две картофелины запечь.
Потом кожу обдираю и с жареным луком и кетчупом в блендер. Получается настоящая икра - заморская, баклажанная. :)
Михаил Михаил
Не дешевые эти кедровые орешки, ну можно же ограничиться баклажанами с чесноком и, верно, грецким орехом.
Валерий Кириченко
баклажаны люблю в любом виде...жаренные это просто вне конкуренции а вот сырно-чесночная запрвка это что то новое надо попробовать, спасибо
Розовый Баклажан
Обожаю такие баклажанчики, вкуснотища)))))
Aleks Ivanov
К баклажанам отношусь не очень , но у Вас выглядит все настолько аппетитно , что я готов поменять свое мнение !!!
Леонид Куклис
Я конечно не люблю баклажаны....но с такой начинкой конечно лайк...а кедровые орешки это что то новое и надо попробовать....
Феникс
Вкусное блюдо! Орешки я бы немного подробила. Какую красивую девочку вы показали! Кукла!
Kross Channel
Эта закусочка хороша под пюрешичку, правда в начале очищал баклажаны, но потом понял, что напрасная затея и так вкусно. А ещё у моей жены подруга есть, так та приходит к нам специально покушать жаренных баклажанов с часнычком.
Food Good
Часто так делаю так что зачёт
PaprikA
Ждала, ждала вайна))) и не дождалась)))
MARBO DIY
Вот опять, посмотрела и захотела! Баклажан в холодильнике, а сыр в магазине!) Вообщем пошла в магаз!) Жди сторис с места готовки!)
Sveta Zay
У меня хоть дача и есть, но всего этого.... Мне все равно не хватает((((
Мирослав МОПС
супер!!!
Sveta Zay
Приветики)))) поздороваться то забыла)))
Moin Germany
Так воображение разыгралось ,летний вечерок ,банька , баклажанчики ,умеешь ты красиво рассказать 🤗🤗🤗 классный рецептик, обязательно буду пробовать повторить в любом из тобой предложенных вариантов
АЛЕКСЕЙ ЗУБЦОВ
ОПЯТЬ МОЙ ЛЮБИМЫЙ КАНАЛ ПРО ВКУСНЯШКИ. ОПЯТЬ УЗНАЛ НОВЫЙ РЕЦЕПТ. ПОЙДУ ГОТОВИТЬ. СПАСИБО ЗА ОБЗОР
Александра Масленникова
Ничего нового
Евгения Крокодилова
И почему это для гостей? Они пусть гренки чесночные точат, а такую вкусняшечку для себя надо сделать!
Игры Онлайн
Дегустация просто завораживающая! Тоже захотелось такую летнию закуску, только вот какой напиток под неё принять -_-
Sveta Zay
А вымачивать не надо?
Vadim !
пойду приготовлю для себя. Интересный рецепт.