Рецепт шашлыка из курицы от Алкофана


Рецепт шашлыка из курицы от Алкофана
Купить самогонный аппарат в Украине -
Партнер рубрики: ПАН МАНГАЛ
Подробней читайте в авторском блоге -
Моя партнерка YouTube

Рецепт куриного шашлыка
ингредиенты:
курица - по крупнее, 2-2,5 кг.
Для маринада
Лук - 3-4 шт.,
Лимон - 2 шт.,
Кисло-сладкие яблоки - 3 шт.,
Корень хрена - 50 г.,
Соль и сахар по вкусу,
Масло подсолнечное - 50 мл.,
Соевый соус - 2-3 ст.л.,
Куркума, паприка, чили - по вкусу.

Приготовление шашлыка.
Для начала специи заливаем масло и смешиваем.
С курицы нужно снять кожу, разделать на части, которые потом удобно будет нанизывать на шампур.
Делаем маринад. Лук режим на полукольца, добавляем сахар и соль, все хорошо давим руками, так что бы пошел сок. Яблоки трем на крупной терке, хрен на мелкой, с лимонов давим сок. Все ингредиенты для маринада смешиваем и перемешиваем.
Маринуем курицу, оставляем в холодильнике на 2 часа.
Жарим минут 15, частенько переворачиваем шашлык.
Куриный шашлык по этому рецепту очень мягкий и нежный. Имеет отчетливый вкус ингредиентов маринада.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЛИКЕРЫ

НАСТОЙКИ

НАЛИВКИ

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЗАКУСКИ

музыка в ролике
"Plucky Daisy" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0

Pushing_the_Stone - YouTube Audio Library
Bayou_State_of_Mind - YouTube Audio Library
Alive_and_Well - YouTube Audio Library
Carefree - YouTube Audio Library
рецепты на мангале шашлык куриный рецепт рецепт шашлыка из курицы как приготовить курицу рецепт маринада видео рецепты рецепты для мангала рецепты для гриля рецепты шашлыка
43 комментариев
100500 obzorov
Спасибо. Интересное видео.
DRO gil
Афигенно! Наверно очень вкусно!
Михаил Попов
Думаю пора Диме делать шашлык из баранины, ведь это классика жанра.
Don Jenaro
Круть!! На дембель шашлык такой сделаю!! Скорей бы! Лайк!
Горелов Денис
Нежное животное-КУУУУРИЦА))))
Сергей Акименко
Когда же будем шурпу варить?
Гаврила Петрович
Варвар ты уважаемый... рубить курицу топором... она же и так разделывается замечательно... еще мне кажется она не дожарена, проверки то не было.... Но это мое мнение , оно может быть и не правильным. Маринад заинтересовал...  лайк ставлю однако...
Al Wid
"Курица - животное нежное!" )))
1.  Курица - птица, а не животное.   2. Правильно говорить "куриное мясо - нежное".
Валерий майор
Дима, как ты умудряешься снимать видео, что никто из членов семьи в кадр не попадает, даже их голоса не слышно, хотя готовишь каждый раз не только на себя, смотри, жену разбалуешь (шучу, видимо есть за что побаловать)
Eger454
Нафиг столько лимона кисло же будет
Андрей Метлин
Вообщем все как обычно, просто круто, спасибо)))
Vadim Вадим
Оператор просто красавчик, монтаж отличный и ракурсы, без оператора был бы обычные говноканал, так что ты наверное ему жрать готовишь?)))
Кирилл Пересветов
дизлайк только за топорик! Куру надо разделывать исключительно ножом!
Лорд Фер
Смачно виглядає
Сергей Шитьков
Если курица - животное нежное,то свинья - это друг,товарищ и брат??? )
Vadim Вадим
Чё фартук не одел?
Sergii Moroz
ай смакотааааааа!! Скільки білків там!!!
Александр Алексеевич
На саксауле было бы ещё круче!!!Саксаульный дымок придает неповторимый вкус!!!
Всеволод Зобнин
СДЕЛАЙ РУБРИКУ ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ , думаю многим будет интересно :)
Roland Discane
Дмитрий спасибо за интересные рецепты! Смотрю каждый раз с удовольствием и с нетерпением жду новых))
Мадам Грыцацуева
Класс,везет же Вашим домашним,то шашлычок,то рыбка.Дима я переживаю за Ваше дерево когда костер разжигаете,оно не пострадает от огня?
Human Being
Да, и не обращай внимания на умников про животных, а то ты не знаешь что курица птица!!!!) Лайк! Be positive!!!
акоп камов
Это у Вас такие КУРЫ? Хорошо, что коровы не летают.
Константин
Димон ну и голодный ты. 2 кг курочки в одного скушать
alien741000
Супер ! Огромное спасибо.
Zhan Taumanov
Ты не обижайся но ты алкоголик
papa43
В другой раз обязательно сдеру с неё шкуру...или даже ЗДЕРУ 3)))
Век живи-век учись...Короче лайк.
Алена Нечуйкина
Молодец !!! на всех видео чётко ясно без лишней болталогии расказываеш и показываеш !!!
Butch M
как всегда Дима молодец. так держать. спасибо за рецепт
Кобальтовый купорос
Это точно,курица рыба нежная факт!  :))
Дмитрий Зырянов
Блин везет ,уже весна у вас.
А у нас ещё снег в лесу не сошел
Glassor
не знал,что курица это животное,спс просветил
Сергей Остриков
в шкурки сама фишка
Дима Ушканов
Теска пора запускать казан (есть пару рецептов). Курочку обязательно сделаю.
MrAngin86
Дмитрий молодец лай однозначно надо и самому этот рецэптик опробывать.
S. Shumilin
Лучше  наверное было для этого рецепта взять куриные бедра со шкуркой, шкурка это же самое вкусное в курином шашлыке!...А так маринад оригинальный конечно!