Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире


Заливные пироги - это находка для любой хозяйки. Такие пироги очень сытные, быстро готовятся и выручат вас в любой ситуации. Для всех любителей простых и при этом вкусных блюд, сегодня предлагаю приготовить аппетитный заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пирог получается очень вкусный, нежный, и не считая выпечки, на его подготовку уйдет совсем немного времени.

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ:
▶️ Заливной пирог с капустой и печенью ➫
▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫
▶️ Заливной пирог с мясом, грибами и сыром ➫
▶️ Заливной творожный пирог с вишней ➫
▶️ Наливной пирог с вишней на кукурузной муке ➫

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫

⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫

⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫
▶️ Как засолить красную рыбу ➫
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫
▶️ Как приготовить топленое масло ➫
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫

Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

РАЗМЕР ФОРМЫ – 24х24см.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 гр. муки
• 300 гр. кефира
• 200 гр. сметаны
• 4 яйца + 1 белок
• 0,5 ч.л. соли
• 20 гр. разрыхлителя

ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 200 гр. зеленого лука
• 4-6 отварных яиц
• зелень
• 1 ст.л. сметаны (масла)
• соль, перец

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
• 1 желток
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. кунжута
Для формы:
• 1 ст.л. растительного масла
• панировочные сухари

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала подготовим начинку для пирога.
Мелко режем довольно большой пучок зеленого лука, туда же нарезаем свежую зелень - у меня укроп и совсем немного петрушки.
Предварительно отваренные яйца очищаем и измельчаем.
Сделать это можно разными способами: потереть на крупной терке или, как в моем случае, нарезать мелким кубиком.
Отправляем нарезанные яйца в чашу с зеленью, добавляем по вкусу соль и перец, а также одну столовую ложку сметаны, растопленного сливочного или растительного масла.
Начинку хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторону.
Займемся тестом - готовится оно очень легко и быстро.
В чашу, в которой будем его замешивать, выбиваем 4 яйца и 1 белок, а желток вместе с ложкой сметаны отложим для смазывания пирога.
Высыпаем соль, добавляем сметану и выливаем кефир.
Все хорошо смешиваем - мне удобнее это сделать венчиком.
Отдельно в чашу с просеянной мукой добавляем... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇

📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️

👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🎥 YouTube канал ➫
▶️ Группа в Одноклассниках ➫

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #ЗаливнойПирог #заливной #Пирог #Лук #Яйца
заливной пирог рецепт заливной пирог рецепт простой рецепт пирога рецепт заливного пирога пирог рецепт простой рецепт как приготовить пирог как приготовить рецепт рецепты рецепты пирогов Коллекция Рецептов Коллекция Рецептов Дина
673 комментариев
Коллекция Рецептов
⭐ *ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ:*
▶️ Заливной пирог с капустой и печенью ➫ https://youtu.be/MVOKT4-ExCQ
▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫ https://youtu.be/DxR2BUvdhVs
▶️ Заливной пирог с мясом, грибами и сыром ➫ https://youtu.be/blcu1gRXKF4
▶️ Заливной пирог с вишней ➫ https://youtu.be/kjy6Je39oU4

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4

⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Irina K
Диночка, спасибо за рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцами! Очень аппетитный, красивый! Заливной пирог, подойдет, как перекус и к завтраку, и на обед к любому супу! Диночка, скажите пожалуйста, а в мультиварке можно приготовить такой пирог? Заранее, Спасибо.Отличного Вам дня, отличного солнечного настроения!
Галина Черкасова
Красотааааааа! А форма для запекания какая красивенная ))))) И видео отличное! Всё супер! Спасибо большое!
L. Sazonova
БЛАГОдарю.
Доступно, наглядно, эстетично.
Star
Ммммммм.супер пирог. спасибо вам,😘
Natali Internet
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Изумительный пирог , дорогая Дина, как и все блюда , которые Вы приготовите! Из простых продуктов, а результат потрясающий и простой в приготовлении. Благодарю Вас за прекрасный рецепт и до новой встречи!
Foreversinging5
This is a beautiful recipe!! Like 15,651 :D Looking forward to your next one, have a lovely evening!
НЕРАЗЛУЧНЫЕ ДРУЗЬЯ. Канал для всей семьи
Большое спасибо за чудо рецептик.изавтра собираемся на дачу. Обязательно дома приготовлю. Очень хорошо все объяснили. Все пошагово.
Взрослые непоседы
Прекрасная выпечка. Спасибо.
Diana Q
Как всегда красота👍👍👍👍😋😋😋😋😋
dobrodun
Спасибо Диночка за чудесный рецепт! Моя семья обожает такие пироги!
Елена Романова
Добрый день Дина!Суперский рецепт теста!👍👍👍.Я готовила начинку из капусты с грибами и луком.Спасибо!!!
Галина Подвигина
Аппетит разыгрался))))Спасибо за рецепт !))))))))))))))
Жания Хабирова
Ой какая прелесть, Оооочень понравилось, обалденный пирог!!! Лайк и подписка! Попытаюсь приготовить😊
Ася Апина
Спасибо хороший рецепт попробую
Инна Гавриленко
Это ж просто праздник какой-то!
Татьяна Губайдуллова
Рецепт супер! Пирог красавец !И форма классная!
Гуля Асатова
Диночка,спасибо!
Как кино Вас смотрю!
Оператору тоже лайк!!!
ArtLena
Хороший рецепт пирога!!!!! Спасибо
Рецепты - Помощь на кухне
Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт! С удовольствием наблюдала как вы готовили!!👍👍
Eirini Kourtidu
Sposibo ogromnoe vam, xrani vas Gospod.
Татьяна Брюнетка
Заливные пироги с мясом и грибами, рыбой и картофелем были ооочень вкусными. Ну, а теперь очередной красавец с яйцом и луком! Да ещё и на кефире! Думаю, он получится легким и сезонно -весенним. Ведь сейчас столько свежей зелени! Спасибо, Диночка! Обязательно съем самый большой кусок очередной вкусняшки за Ваше здоровье! Большой привет всей Вашей дружной команде! Всегда с Вами.
мадина саидова
Спасибо вам большое за рецепт.сегодня приготовила заливной пирог.очень вкусно получилось
Viktoria Rull
Спасибо большое за рецепт .Получилось очень вкусно .
Мария Давтян
очень.классный рецепт.Обязательно попробую!!Спасибочкиии!!
татьяна
Большое спасибо за рецепт! А еще можно вместо кефира добавить майонез. Тоже вкусное тесто получается
Тамара Яровая
Смотрю и хочеться попробывать, так аппетитной выглядит...
valentina Wiegel
почти два часа пекла но он так и остался сырой
Виктория Тюлюк
Добрый вечер, Диночка. Сегодня испекла Пиро с яйцом и зеленью, как вкусно, уже нет, все съели. Спасибо, моя дорогая, такие пироги, находка просто.
На кухне у мамы
Вкусно, доступно, быстро - все, что нужно!!!
Raisa Logunovskaya
Спасибо вам Дина за прекрасный и вкусный рецепт, только я добавила немного плавленого сыра, пирог поднялся , но после остывания - опустился, может подскажите где моя ошибка
Татьяна Крысь
Диночка,спасибо Вам за прекрасные рецепты!
tamara werneke
спасибо за рецепт,очень ,очень простой,вкусный и не сложное приготовление,просто молодец.Нагнали аппетит. Обязательно приготовлю.Желаю вам всех благ.
Галина Маргосян
Красота и вкуснота!
lena Al Surbje
Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Наталья Докукина
Дина,как же вы красиво работаете ручками, дай бог вам здоровья, у вас как всегда вкусно, спасибо
Светлана Хвостова
Дина пирог замечательный, обязательно попробую. Вам спасибо и удачи.
Андре Андреев
Вы прелесть,я уже Вас успела полюбить!!! Марина Владикавказ! Здоровье Вам моя дорогая!!!
Надежда Маркевич
Отлично!быстро и доходчиво
Людмила Илларионова
Спасибо! Очень красивый пирог! Беру себе на заметку. Спасибо за рецепт!
Таня В.
Какая Прелесть !!! Заливные пироги - это моя слабость , очень их люблю , делала с капустой , а теперь сделаю по Вашему рецепту Обязательно !!! Диночка , какая же Вы Умничка , Золото !!! Спасибо за Классное Видео , а какая Шикарная посуда ( форма для пирога - Загляденье ) !!! Всё Очень Понравилось !!! Спасибо за Ваше Умение и Труд !!! Здоровья Вам , Любви и Вдохновения !!! Ваша Татьяна Волкова.
Anna Jaschke
Большой спасиб! Как раз для таких лентяек как я. 🏅👍🌹
Sonja Rajovic
Vrlo ukusno HVALA
Ljiljanina kuhinja
Odlicno👏👏👏💙
Vladimir Uhov
Прочитала в комментариях и удивилась, что кому то не нравится 20 гр. разрыхлителя.Я даже не обратила внимания, я сделала точно по рецепту и уверяю , что совсем не чувствуется никакая сода.Очень вкусный пирог, румяный..Делайте , не переживайте ,рецепт хороший .
Nadeschda Kirsch
теперь буду печь заливные пироги. , на вид нежный и воздушный , раньше я пекла только с яблоками. , благодарю
Оксана Гришакова
Отличный рецепт! Обязательно попробую испечь. Спасибо огромное!👍👍👍👍👍
Светлана Гусакова
БЛАГОДАРЮ. УДАЧИ! 💖
Солоха Солоха
СУПЕР! Дешево и сердито! ЛАЙК!
Елена Колычева
Диночка,суууупееер! 😋😋👍🏻🌹
Лена Ги
что я могла сделать не так
Elena Peters
Спасибо...!!! 👍👍👍
Анна Ганн
👍👍 спасибо. Очень приятно слушать.
Альфия Ерыженская
Пирог получился не вкусным ,тесто получилось как для оладушек. Выпекать 1 час для для легкой начинки это много, корочка получилась резиновая.Зря потратила продукты
Elite Beauty Club
Это Ужасно! Я смотрела видео вечером! Кроме того, что я чуть слюной не захлебнулась, так я ж теперь спать не смогу, думая как его приготовитть завтра!
Vladimir Uhov
Диночка, большое спасибо за прекрасный рецепт.Сегодня я его испекла.получился пирог точно как у Вас на картинке.Я всё делала как у Вас в рецепте только добавила 1 ч.л. сахара..Очень, очень вкусный.Всего Вам доброго Любим Ваши рецепты.Ждём ещё новинок.
Ludmila Luda
У Дины очень оптимально по времени рассказано и подробно все показано и это мне очень нравится. А еще у нее очень вкусные рецепты, я попробовала и осталась довольна. Спасибо.
Халимя Аслямова
Молодец хорошо обьясняешь голос очень приятный
Надежда Лихачева
отлично
Яна Михайлюк
Обязательно приготовлю. Очень смачно. А форма для запикания какая красивая😍👍
алия алияев
Какая у вас красивая доска для резки 😍
Елена Кирьянова
Я пекла пирог в круглой форме 26 см,1час 10 мин при t 200 градусов,сверху и снизу получилась довольно зажаристая корочка,но внутри абсолютно сырой,тесто не пористое, а по консистенции как будто картофельное пюре,пирог не понравился.
Виктория Ляхова
Как же повезло молодым хозяюшкам что сейчас очень легко всему учиться у более опытных наставниц!!!!! Спасибо ютуб и конечно же вам, автор!!!
Matilde Huisa
gracias por agregar subtitulo y la receta
Любовь Куликова
Приятный доброжелательный голос,умелые руки,классное видео....Спасибо! Завтра и попробую испечь.
Galina Mikhaylets
Спасибо за рецепт.Делала с квашеной капустой и яйцом, очень вкусный получился. Рецептов для заливных пирогов очень много, Ваш самый вкусный.
Юнна Конева
Огромное спасибо за этот рецепт! Сегодня приготовила! Получился точно такой же как у Вас, пористый, не мокрый и не сухой, просто идеальный, раньше делала много раз, но рецепт был более экономный:кефир и майонез(( и в результате мокрое "заклеклое тесто"((( Но Ваш пирог (теперь уже и мой) просто супер! Еще раз спасибо!
** АДИНА **
Спасибо за рецепт 😋
Olga Balxash
Спасибо за рецепт . Заливного пирога с луком и яйцами .Вчера его нашла ,сегодня утром спекла .Действительно обалденно вкусный...👍👍👍
Буду пробовать другие
Ayse Ozturk
SPASIBA SEGODNYA GOTOWILA KLASNO BLAGADARYU
Татьяна Керус
Очень много разрыхлителя. Пирог пристал ко дну формы хотя лежал промасленый пергамент. Пирог не понравился.
Александр Копылов
Не понравился. Объясню почему. Делал всё как указано автором и в тех же пропорциях. Практически измерял до грамма ( благо есть электронные весы). Тесто получилось жидкое ( как для оладий, но всё же жидкое, не понимаю как с такими пропорциями на видео тесто более густое, чем получилось на деле), начинка в нём практически утонула. Испекал не час 10 минут, а практически 2 часа с "хвостиком". Моё личное мнение об ингредиентах и их пропорциях: не понимаю зачем 20 грамм разрыхлителя, когда даже на пакетике написано, что один пакет ( 10 грамм) на 500 гр.муки; то же с яйцами для теста по-моему многовато 4 + белок; кефир указан в граммах ( 300 гр.), а может всё же в мл ? Может надо муки больше чем 300 грамм ? Как нибудь попробую ещё раз, но уменьшу порции ингредиентов ( разрыхлитель, яйца и кефир). Больше нравится пирог с луком и яйцом из дрожжевого теста.
Надежда Антипова
Отлично!!! Написала детям, чтобы к моему приезду приготовили такой пирог.
Эльмира Месропян
Здравствуйте,Дина! Я Ваша давняя подписчица, спасибо Вам за Ваши очень интересные видео.Не могу выделить ни один рецепт-все оченьхороши! На Ваших рецептах многие учатся вкусно готовить и красиво подать, что ни блюдо,то шедевр!Вы лучший блогер кулинар! Дай Бог Вам крепкого здоровья,чтобы Вы и дальше радовали нас,своих подписчиков.Я на много старше Вас,но с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами,ведь учиться никогда не поздно.Привет из Грузии.
Надежда Потапова
Спасибо? 👍👍👍
Рахиля Шайкенова
Здравствуйте Дина! К сожалению в чудопечке не получилось .Снаружи подгорело внутри темто недопеченое сыроватое.язначит только в духовке нужно печь да?
Наталья Петросян
Большое спасибо за написанный рецепт и пошаговую готовку. Очень удобно,попробовала очень понравилось, а главное легко,еще раз спасибо. Удачи.
Angel
Офигеть, пирога захотелось!
Natalia Qwerty
Здравствуйте ув. Диночка! Пирог в духовке! От себя добавила маленькую упаковку грибов( лежала в холодильнике пару дней, жаль было выбросить!) Уверена, что вкус не испортится! Спасибо Вам Огромное за чудесный рецепт! Долгих Лет Жизни и Крепкого Здоровья!
Ирина Сагайдак
Дина, какой вкусный пирог!!! 😍Его надо было назвать АРОМАТНЫЙ пирог с яйцом и зелёным луком 😋😋😋, в начинку я добавила ложку растопленного сливочного масла, остальное - по рецепту. Пирог стал удачным дуэтом с куриным бульоном на обед 👍
Любовь Ануфриева
Здравствуйте, Дина! Большое спасибо за Ваш труд. Мне очень понравилось видео. Я думаю. что обязательно попробую сделать пирог по Вашему рецепту. Я и моя семья любят все любят плацинды, так что им понравится этот пирог. Еще раз спасибо Вам. Успехов и здоровья.
Roza Umerbaeva
👍👍👍👌👌🤚✋✊✊
Svetlana Zakharova
Испекла пирог по Вашему рецепту. Пирог получился изумительный. Вот некоторые жаловались что пирог не пропёкся. Я пекла при температуре 160 градусов 1час 10мин низ верх. Духовка электро. Пирог пропёкся превосходно. Благодарю за рецепт.
Светлана Гусакова
СУПЕРРР!
Виктория Рахманова
Спасибо очень интересно и приятно смотреть
Галина Петрух
Дина пекла ваш пирог очень вкусный спасибо за рецепт
Ирина Ермолкович
Обычно с выпечкой не дружу.А здесь увидела и так мне захотелось сделать.Сделала.И так все вкусно получилось, что мои не поверили,что это я приготовила.Лайк
Галина Квашина
Готовила такой пирожок, только рецепт брала в ОК. Просто отличный закусочный пирог !!
Но я ещё к нему готовила соус-майонез и сметану 1/1, соль, перец, чеснок, лимонный сок, всё по вкусу и ещё добавляла мелко нарезанный укропчик. Вкуснятинаааа...... Ммммм.......
Спасибо за рецепт, теперь буду готовить снова, а то прежний утерян- безвозвратно !!! )))))
Татьяна З.
Спасибо за рецепт , пекла и нам ОЧЕНЬ пирог понравился !!! И отдельное спасибо за рецепт заливного теста , вчера был пирог дубль два , но уже с начинкой из риса , рыбы . И тоже очень вкусно )))
Irina Melnikova
Дина, благодарю за рецепт. Пирог насколько прост на столько и вкусен, причем с любой начинкой! Просят рецепт 😊👍отправляю на канал. Удачи!
Svetlana Arkhipova
Спасибо! Все получилось отлично. Муж сказал, что это лучший пирог в моем исполнении
Оля К
я сделала только с творогом . да тесто вкусное и воздушное ! спасибо!
Taťána Naumets
как вкусно!
Марина Юрчук
Дина,спасибо за рецепт!!!Сегодня приготовила,просто КЛАСС.Фотоотчет в ОК.
Elena
Супер обезательно попробую
Аня Анюта
Пирог сырой. Сверху румяный а внутри сырой сколько не пеки. Пекла в газовой духовке и в электрической безполезно сырой!!! Судя по комментариям не у меня одной. Так что не переводите продукты!!!
Astrology For You
СПАСИБО за прекрасный рецепт !
Ayka Esgerova
Я всегда рада слышат ваш голос и смотреть ваши видео спасибо вам за всё.❤❤❤🌹🌹🌹
Максат Ибраимбеков
Спасибо за рецепт
inga m
Диночка я сделала котлеты из гречки супер! Спасибо🙏🏻