Шашлык ! Невероятно сочный, мягкий и вкусный шашлык. Быстрый маринад!


#Шашлык #Шашлындос #Сочный_Шашлык
Самый вкусный шашлык. Нечего лишнего!!!
Супер сочный ШАШЛЫК НА КОСТИ
АГРЕССИВНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА.

Всегда при приготовление шашлыка нам хочется чтобы получилось вкусное, нежное, сочное, и мягкое мясо. Чтобы гости всегда завидовали классно приготовленному шашлыку. Если вы будите готовить по этому рецепту шашлык у вас будит всегда получаться сочным, нежным, мягким и вкусным.
Быстрый маринад вам поможет в течение 3 часов получить сверх - сочный шашлык. А простота приготовления позволит приготовить классный сочный и мягкий шашлык даже тому человеку который никогда не готовил шашлык, а все кто попробуют сочный шашлык высоко его оценят.
Этот рецепт шашлыка подойдет для мяса которое мы покупаем в магазинах на рынках, потому что покупая мы не уверены в качестве мяса для шашлыка. А мой маринад для приготовления шашлыка всегда размягчит и сделает сочным шашлык. Попробуйте не пожалеете!!!
Для приготовления вам понадобиться минимум ингредиентов но при этом минимуме шашлык получается очень сочным и мягким. Приготовив по моему рецепту вы больше никогда не будить задавать вопрос: Как приготовить сочный и мягкий шашлык.
Вот собственно и те компоненты которые я использовал для приготовления супер сочного шашлыка.
Мясо - свиная шея
Лук - 2 луковицы
Минеральная вода - 300 миллилитров
Специи по вкусу!
Вот и всё Желаю вам сочных и мягки шашлыков.
158 комментариев
Саня Морячок
Как и обещал,пишу свои впечатления. Мясо брал свиной ошеек. Но мясо не домашней свиньи,а промышленной.У нас их называют беконный поросенок. Такое мясо не жирное. Самое интересное в этом рецепте это вымешивание в минералке. Специи положил на свой вкус. В итоге: мясо получилось действительно мягким и сочным,может даже чуть-чуть рыхлым. Но шея всегда мягче и сочнее других частей поросенка. И мне кажется,что этот способ более применим для части поросенка,где совсем нет жира. Но факт,что этот способ сделал мясо мягче,остается фактом. Мясо съели полностью и все были довольны. Для себя взял на заметку. Спасибо Дмитрий!:)
nubbol
Ну, что же... секретом, как ввести в мясо жидкость - ты поделился. Луковую кашу у Лазерсона взял, что типа, что-новое?
Лучше не надо. Луковый жмых пахнет по-другому и подгорает мириадами черных вкраплений.
Но... факт - есть факт. Про замешивание мяса до момента пока в него не втянется жидкость - знают только профи. Они, правда, вместо воды так же муторно замешивают лук, вытягивая из него сок, а потом, соединяют с мясом и месят, месят, месят.... пока на дне кастрюли не будет сухо.)))
Успехов. Молодец... спраметействовал
european goldfinch
как то знакомые делали похожее, кроме специй ничего не чувстволось...
мария иванова
только "луковую кашу " не добавляли )))
Прямовглаз Гоцман
Одни специи и немного мяса.
Прямовглаз Гоцман
Ночи дождался, чтобы не спалится, что сжег на таком огне шашлык.
Золотов Владимир
Добавляем специи кто какие хотите и жарим кто как хочет, ебануться))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))0
Ra ul
Начал утром закончил ночью ебануться
Саня Морячок
Завтра сделаю так же. Отпишусь потом :))
Shaitan93TV
Для продажи оголодавшим водилам в придорожном кафе сойдёт. Но готовить для себя мясо, напичкав его водой и приправой из пакета, а так же есть его с кремированым луком - как минимум неуважение к себе.
aleksey Pupkin
Лук испортит мясо???? Да не пизди! Шашлычник......
Александр Хорольский
Ты хотя бы посолил мясо.
Олег Савицкий
Тебе на Кавказе за такой шашлык голову бы оторвали
Сержик Горелый
Это не маринад для шашлыка!И это не шашлык!это просто жареное мясо на углях.
Дмитрий Журенко
Ну самое главное началось вечером.когда он начал чавкать и стонать🤮
Вадим Фёdорыч
Очередной изврат. Ну зачем портить мясо всякими кашицами луковыми, на шампуры его же пихать, специй полкило, водой лить??? Мясо должно иметь вкус мяса, а не горелых зеленей-меленей!
Соль, лук, который потом откинуть, немного перца и ВСЁ! Никаких жидкостей. Остальные вкусовые изыски дорабатываются соусами после жарки.
Алексей 1983
Отличное всё приготовил. Тоже завтра буду жарить шашлык(по совету брата, также как и вы-одеваю между мясом кольца лука и помидоры.
Петр Смирнов
Что за видос ночной?
Сергей Сенцов
Хороший рецепт берём мяса добавляем специи кто какие хочет по вкусу и все это жарим на медленном огне
Вячеслав Белов
я не понял жарил днём а закончил ночью он у тебя что сгорел?
Sergei Bannikov
Так он у тебя непрожареный - вот и течёт.
И. Б.
Это полная хуйня настоящий шашлык готовится соль перец и лука столько сколько мяся а у тебя он не сочный это минералка выходит лузер👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎хуйня
Сергей Козырев
Как можно луком испортить мясо ???
Александр Клен
какая нахер мениралка какие спецыи!не парь людям мозги!в настоящий шашлык добавляют лук,который потом слегка отжимают,перец и соль!вот и все!
Дмитрий Ш
Я чё то не врубился ? как так быстро ночь пришла ....или это в загадочном лесу так быстро темнеет ??? странный Чел. однако !!!
Юра Монах
херь , лук соль перец и всё !
Aleks Filon
Эти химические специи заглушают вкус и запах мяса.
Larisa Fedorova
Столько специй зачем??????? Да ещё и из пакетика!!!! Явно там наш "любимый" глютамат, с ним и подметка за деликатес сойдёт. Специи для шашлыка все таки должны быть натуральные - перец, розмарин, майоран, базилик, укроп, зира........ Тут уж зависит от личного вкуса и региона и вида мяса. Для свинины вполне достаточно простого перца, может чуток лаврушки и укропчика... А лука мало. И к тому же жарить лук вместе с мясом - полное непотребство. Лук горит очень быстро и получается мясо с луковым углем..... Бррррррр... У меня для маринада в этот раз заготовлен простой чёрный перец, укроп, зира. ( ну и кое что еще возможно, по настроению) Маринада будет два вида - кефирный и помидорный. Помидорный в качестве экспиримента, раньше не делала, хочется попробовать.
Pushok Lapushok
луковая каша быстро сгорит на углях, шашель будет черный и горький.
Жанара
Два
Дмитрий Седой
Слюнки текут. На майские обязательно приготовлю
Влр Бухазае
Из шейки и дурак сделает,а вот сделай такой же шашлык из окорока вот задача
Так Точно!
а соль надо?
Таз Таз
Шашлык из приправ с водой.! Очень вкусно.!
Сергей Павлов
Бред полнейший 😄😄😄на таких углях все сгорело сто пудов ..мангал высокий , отверстий много , угли ГОРЯТ 👹 кто тебя учил готовить шашлык ??? не смеши людей .
Сергей Соколов
Че та специй очень много на такое количество Мясо
Channel Х Канал
смотрю и обучаюсь со вчерашнего дня, как приготовить шашлык самому, вроде все было нормально и мой мозг не сломался пока не наткнулся на это видео, какого хера автор утверждает, что лук портит шашлык?
Андрей Васильевич
такой шлак сам ешь ,афтор , у тебя хоть понятие про шашлык есть ? , зачем водой его мыть ?
Юрий Иванов
Это просто измельчитель чеши в Америку там будет блендер, где вы слова-уроды берёте,учи русский
Pawel Siborow
Молодец, парень.Хороший рецепт. Это раньше луку ложили без меры. Под водку палёную, да девок вони не боявшихся. Сегодня ни уксуса - бо мясо хорошее,нежное, ни лука 50/50 не добавляется дабы вкус свежего мяса не перебить. А в каждой республике, каждом деле, или ауле - свои,традиционные рецепты.
Алматы 19 км
Иди кухню учись студент😂
мария иванова
со всего интернета у вас самый хороший рецепт , мы перепробовали многие )))
мария иванова
сделали именно по вашему рецепту, были удивлены , мясо супер мягкое!!! спасибо вам)))
серж дубофф
В принципе неплохой рецепт. Можно не вымешивать так уж тщательно, мясо само натягивает в себя воду и довольно быстро. Но вот вопрос, зачем там вообще вода? И второе, почему начал жарить днем , а закончил ночью.? Где соль, где перец? Ночную съемку можно было не показывать. Всравно ничерта не видно.
Короче таким шашлыком удивлять 14 летних девочек из подмосковья, даже не из Москвы , хотя они и там про настоящий шашлык ничего не знают. Короче шашлык лузера...
Krot Net
Как что , так сразу вкусно ... Ты так решил?
Артур Хадыев
Не хуя не видно только чавканья типо вкусно
akmal djuraev
ПОЖАЛУСТА БОЛШЕ НЕ ЖАРЬ ШАШЛЫКИ , У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛОС ТЫ САМ ЗНАЕШ ЧЁ ПОЛУЧИЛОС .
Ал Пачино
Ебенулся лучше воопще не готовь -!
Sanek Selivanenko
глядя на жарку мяса,а вернее на мангал,угли и т.д,скажу со 100% уверенностью,что шашлык получился сухим.ну не умеют дачники правильно жарить мясо на ТАКИХ мангалах..
Влад Старков
Скажу по секрету.. самый легкий шашлык это со свинины.. соли перца хватает. И не говорите мне что я неправ. И че это у меня в рекомендованных.
Илья Трофимов
У меня такой же нож
Андрей Дайва
Мда... А зачем это в youtube выставил???
Vadim Вадим
А мужик в другом видео просто воды с уксусом добавил и на несколько часов поставил, периодически помешивая, тоже все впиталось.
Татьяна Кузнецова
Охренеть, это что за шашлык такой ниразу не повернувший и целый день до темноты пролежавший.
макс лом
Вот так и друг мой готовит,нахуярит одних специй что вкуса мяса не чувствуешь.
Анна Павлова
Как ты подарил шашлык , тёмно, нечего невидно!!!
Шах Гитинов
В начале положил какую хрен не сказал .и зачем чавкать в камеру , фу.
классический маринад самый вкусный
Марина Галабаева
туда еще нада черный перец
Mr. Smith
Хуетень
Игорь Никулин
Ни Хера не видно!
Vit Mart
Зачем мясо запалил?
benke Eduard
Лук с мясом нельзя привкус нехороший .
Юра Грибов
Соль забыл
Viktoras Dimitrevičius
pabandisiu ir as greito paruosymo budo
Fake News
Опять мангал с дырками ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Нуржамал Ибраимова
свинина мясо харам
Ллсдс Лал
мал
Arden Vangellis
😂😂😂😂😂
Эдуард Саенко
на....
Lara *****
квашню намесил
Centr Flava
лукового сока нет вообще