Каравайное тесто, производственный рецепт. Фигурные дрожжевые булочки.


Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):
Переход на сайт " NEWCHIC" :

Приготовление смазки-красивая колеровка:
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
150 мл. молока,
30 гр. прессованных дрожжей (10 гр сухих ),
4 яйца ( 1 желток на смазку ),
80 гр. сливочного масла,
180 гр. сахара,
600 - 650 гр. муки,
1/3 ч.ложки соли,
1 - 2 пакетика ванильного сахара,
1 ст ложка раст. масла.
Выход теста 1кг.250гр.
Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 25 - 30 мин.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:
Пирожные:
Крема:
Теста:
Сдобная,сладкая выпечка:
Мясные блюда:
Блинчики,оладьи:
Кулинария:
Салаты:
Бутерброды,канапэ:
Десерты:
Пирожки жареные и печёные:
Консервация:
Холодные закуски:
Дачные фрукты-ягоды:
Бисквит и торты:
Медовики и Наполеоны:
Хлебное тесто и изделие из него:
Выпечка с солёной начинкой:
Помадка,глазурь:
Кексы:
Начинки:
Заварное тесто и изделия из него:
Кухонный инвентарь:
Напитки:

Мой канал на Фейсбуке:
Мои видео в google+ - +%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Домашние рецепты Кулинариякак приготовить
503 комментариев
Lana Speer
Девочки и женщины ,именно на этом канале удивительно вкусные рецепты теста !!!!Чтобы вы не попробовали ,все высококачественное и не очень дорого стоит !!!!Я посещала много каналов ,хороших каналов ,но столько профессионализма и позитивы , только здесь !!!!!Даже те ,кто боятся дрожжевого теста , перестают это делать и после первого раза уже не раз пекут из него всякие вкусности !!!!!Очень хочется ,чтобы у всех ,кто посетит Галочкин канал , были постояльцами и ,дальше передавали эстафетную палочку !!!!!Галочка , дорогая ,тесто необыкновенное и очень похоже на тесто ,для булочек , те , что мы покупали в детстве по девять копеек в булочных .Здоровья Вашим рукам!!!!!
kaaspeya
я домашний пекарь с опытом, но столько полезных деталей и подсказок вынесла из Вашего видео. Огромное спасибо! в том числе и за чувство меры и такта. Ничего не раздражает, ни лишний треп ни слова-паразиты. И Ваш профессионализм - очевиден и неоспорим! Подписалась!
Карина Кварчия
Очень довольна, что натолкнулась на ваш канал. Полезно и приятно смотреть как работает профессионал и учиться) будьте здоровы!
Татьяна Купатадзе
Уважаю профессионалов!Спасибо, что щедро делитесь своим умением.Здоровья!
Swetlana Haas
Я не могу понять кто ставит дизлайки? . Что может в этих булочках не нравиться? Они действительно очень вкусные и на второй день. И не столько много возни . Не понятно 🤔
Ева Арнаутова
Вашими кулинарными изделиями можно только любоваться. Спасибо!👍
Светлана светлана
После просмотра , захотелось просто теста помесить .(худею)
Юлия Самсонова
Огромное спасибо за рецепт и за честность!!!! Очень, очень Вам благодарна.
Людмила Софинская
Галя, добрый день. Очень рада,что нашла Ваш сайт. По Вашим рецептам всегда изделия получаются супер!!! Спасибо Вам.Хорошего дня и прекрасного настроения!!!
Людмила Степура
Спасибо, огромное за рецепт! А можно еще снять видео, приготовления и формовки самого свадебного каравая?
Lyudmila Yazan
Вы просто волшебница. Так виртуозно скручиваете рулетики. Супер!
Антонина Бабич
ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО, КРЕПКОГО!!!! ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!! Я ЦЕНЮ ВАШ ТРУД!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Mobi Dik
У Вас золотые руки!
valeriy Storozchko
Да куда уж пышнее! Сказочный рецепт, просто сказочный! СПАСИБО!!!
Ирина Кузнецова
Спасибо большое! За прекрасный рецепт,!!
Василий Клепченко
Галина, спасибо!
Долгой жизни вашему каналу!
А жизнь будет долгой, благодаря Вашему профессианолизму.
Lora Lora
Кроме как "солнце в руке", подобрать других слов и невозможно!!!))) Спасибо Вашим рукам!!!
Ludmila Hamburg
Спасибо Вам большое Галина!
Вы мой учитель по выпечке!
Я очень благодарна за то, что Вы делитесь своими знаниями.
Пожалуйста, продолжайте свою работу! А мы будем учиться!😊♥️⚘⚘⚘🌼⚘⚘⚘
Olya Isaeva
Добрый день. Спасибо за то, что делитесь с нами такими ценными рецептами. На днях хочу испробовать рецепт. Очень рада, что нашла ваш канал)))
Galinka A
Спасибо за рецепт каравай получился великолепный очень вкусный и шишки этим рецептом невероятно вкусные дай вам бог здоровья
Ася Апина
Спасибо хороший рецепт возьму на заметку
Татьяна Якурнова
Восторг и восхищение!Дай Вам бог здоровья и удачи!
Готовим вкусно
Восхитительно!!!
Авигаль Батшева
Очень понравилось! Попробую испечь. Спасибо!
Рая Пономаренко
Галочка, выложите, пожалуйста, рецепт, как от такой выпечки не поправляться?!! Каждый Ваш рецепт бесподобный!!!
Лида Лида
Только из духовки...что Вам сказать! Это нереально вкусное тесто: мягкое, пышное, ароматное! Спасибо большое за рецепт!
Elen kh
Вы Прелесть!!!!!!!Чудо Кулинар!!!!!!'Я прям в детство с шишками свадебными впала!!!!!Добра и счастья!!!!!!!!Всё таки раньше было много прекрасного в том числе и шишки.Ну это моё мнение.Ещё раз спасибо!!!!!!!
елена сидорук
очень вкуснык булочки все легко и просто спасибо за рецепт
Оксана Шендрик
Как всегда все превосходно,спасибо вам за ваш труд и замечательные рецепты,😍😘
Людмила Луговая
100000лайков вам !
elena elena
Дизлайк от тех кто на диете?за что интересно ставят дизлайк
Music Box
Какие красивые. Сейчас буду знать как правильно замешивать тесто. Спасибо Большое за рецепт.
Матильда Шекспир
Любо-дорого смотреть, как работает профессионал! Спасибо!
Анастасия Торхова
Браво👏👏👏👏
Kynya Kynya
Спасибо за рецепт сразу захотелось приговить💐😃😋
Larisa Svirydovich
Какая красота!!!чудо булочки,спасибо!Обязательно испеку!
Лидия Бринзарь
Галя! Огромное Вам спасибо. Многому у Вас научилась.
Jasur Ortiqboev
Большое спасибо ,за рецепт
Аришка Тивишка
Боже какая эта красота!!! Как я люблю ваши видео с выпечкой , да такой воздушной , ароматной!!! Обязательно в ближайшеее время спеку эти замечательные булочки. Спасибо, что делитесь рецептами так классных булок
V B
Супер каравай, у вас золотые ручки, спасибо большое за ваш рецет
Ирина Черванская
Галочка, спасибо огромное Вам за рецепт! Мне очень нравится, как Вы работаете с любым тестом!👍👍👍👏🌹🌹🌹
Людмила Демченко
Огромное спасибо
Tatiana Kornienko
Добрый вечер, готовили сегодня булочки, ну очень вкусные, Спасибо! Удивляйте нас и дальше Вашими рецептами.
Luda Leonova
Галочка волшебница, просто супер булочки, спасибо за мастер класс 👍
Оlena - интересно об о всем
*СУПЕР! Дякую!* 💙💛👍😋
Nepostijimay Непостижимая
Спасибо огромное вам ! ♥♥♥Всегда с интересом смотрю и восхищаюсь!
Ирина Бортневская
вы супер!!! Золотые ручки!!!
Ольга Воронцова
Спасибо за рецепт,очень вкусненько получилось.
валя веселая
Тесто Вас любит! И мы тоже! Спасибо огромное Вам за толковые рецепты!!!!!! 👏👏👏👏👏Высший пилотаж- мастерство!!!
Виктория Киш
Огромное спасибо за рецепт!!!!
Samara Gorodez
спасибо за ваш труд и обучение!!!👍
elena shew4uk
Спасибо !
Bahyt Koshembayeva
Спасибо огромное за рецепт🤗
А молоко и яйца у вас домашние?
маша мучак
Браво! Браво! Браво!
Соничка Лав
Сегодня испекла пирог из этого теста, с единственным изменением, осталась ложка сметаны и я добавила её в тесто(не пропадать же добру). Тесто очень удачное, всё в меру, приятное в работе, легко раскатывается и формуется, что особенно приятно для пирогов со всякими украшательствами. Большое спасибо.
Люда Тим
Галя,,,нет слов,,какая красота!!! Тесто супер,,а булочки просто шикарные!! 👍👍
Alex Alex
Спасибо тебе матушка за производственные рецепты. Делай больше таких видео.
Julia J.
очень точно все показано. Спасибо
Оксана Куценко
Огромное спасибо, давно искала рецепт именно такого теста, сделала пирожки с абрикосами.
Ингрид Мацкевич
Вы так чётко ,понятно и подробно разъясняете,что даже вопросов не остаётся!!! Обязательно испеку по вашему рецепту!👍👍👍
Nataliya Martsynevska
Галочка, красота, как всегда! Спасибо за очередной мк!
Света Головач
Спасибо,за чудесный рецепт.Какой мукой Вы обычно пользуетесь?
Katherina Selinskaja
Галина люблю ваш канал и вашу выпечку !!!Всегда получается !!!Удачи вам и всех благ!!!!!
Лариса Гвоздик
Высший класс!!! МК-супер!!! Приятно смотреть!!!
Natascia Yakobchuk
Дорогая Галя!!!Посмотрела ваше видео как печь калач и сразу подписалась на ваш канал Вы просто чудо...я очень довольна что нашла вас ...Ваши рецепты самые самые лучшие ...Спасибо вам большое теперь буду печь только по вашим рецептам
Степанида Хохлова
Ну просто чудо, а не булочки! Больше искать ничего не надо!! Остаюсь с Вами!
На Рождественский калач это тесто пойдёт, или это будет перебор?)
любовь перерва
Спасибо,моё восхищение...обязательно спеку.Вот такое я ещё не пекла.
Наталья Касараева
Не устаю писать, самый лучший канал и мастер класс по выпечке. Спасибо, крепкого Вам здоровья так держать.
elena shew4uk
Очень понравилось видео! Все чётко и ясно, подписываюсь. Хочется видеть как Вы готовите Пасхальный кулич, время ещё есть, покажите пожалуйста ! Удачи вам и здоровья💐👍💰
Ирина Коледина
Спасибо большое за рецепт!!!! Каравай получился шикарным! Подписалась.
Anastasia S
Здравствуйте, испекла, не смогла сдержаться) это очень вкусно! Это восхитительно! Галина, спасибо Вам большое!
Светлана Филиппова
добрый вечер,скажите,что бы каравай не сильно зарумянился ,что нужно сделать
Natali Internet
Какой шикарный каравай! Пышный, мягкий! Галина, благодарю Вас за такую великолепную выпечку! Здоровья Вам и всяческих благ!
Светлана Филиппова
спасибо
Вікторія Скоробагатько
Здравствуйте и процветайте Галина! Спасибо Вам огромное за Ваш труд человечность. За доступное и понятное изложение. Здоровья и творческих успехов!
Lorhen Nehrol
А я бы добавила изюмчик и цедру лимончика. Но это я.
Валентина Проклова
Класс!!!
Галя Весна
Я родом с Украины,и давно хотела именно этот рецепт свпдебных кароваев.спасиба,подписка.люблю печь)..и уже попробовала этот рецепт.супер.буду пользоватся,понравился всем кто пробовал.только жаль что мне нельзя много(склонна к полноте),но всеравно не удержалась))
Ольга Моисеева
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусные булочки получились! Подписалась на вас!
Android Bonds
Действительно...все слова не передаж 👍😘Кулинар Высшего Класса!😉
Mira Isaeva
Супер!!!
Настя Ковбасюк
Можно вместо молока в тесто добавить ряженку?
Елена Елена
Действительно у вас золотые руки
Galina Zimmermann
Спасибо Вам Галина за замечательный канал.Здоровья Вам и всего хорошего.
Вася Пупкин
Галочка, доброго времени суток!! Как всегда радуете прекрасной, красивой и вкусной выпечкой!! Умничка!! Так держать😄😄
Ф Овлв
Супер
Людмила Сопко
Огромное спасибо за рецепт, сейчас буду печь булочки по Вашему рецепту. Хочу пожелать Вам всего самого доброго и конечно успехов и процветания Вашему каналу. 👍💗
Gala Psel
Доброе утро Галина, спасибо за мк! Готовлю по вашим рецептам, очень нравится! Удачи и творческих успехов!
Гаяне Авагян
Uvajaemaya Galya, ne xochu povtoryatsya,poskolku vse ochen krasivo virazilis i mne nichego ne ostavili😂😂😂 Tak vot prosto spasibo, spasibo i beskonechno spaspasibooooo !!! Budte zdorovi !
светлана быханова
Галина,сегодня приготовила Ваши булочки,получились тоже такие красивые,воздушные и очень вкусные,я очень довольна....Спасибо Вам большое за подробный рецепт!
Provereno s Dani Проверено с Дани
Cool! 😎
Горбунова Ольга
Булочки - чудо! Я слышу профессиональный кондитерский язык ,а по почерку эти руки завивали тысячи таких булочек.Ну,очень красиво! С меня лайк и подписка.
Наталья Шипко
Спасибо за рецепт!А можно в тесто добавить изюм?
Ната Лия
Здравствуйте! Скажите , пожалуйста, можно добавить сухие дрожжи ??? Если да ) то какое количество. Спасибо ❤️
Sherif Uchenik
Мастера видно за километр.
Анжела Хусейн
Завтра буду печь 😍😍😍 а сегодня у нас булочки с маком 😊😊😊🙌
ольга нечепорчук
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
Вікторія Скоробагатько
С бодрым утром Галина! Я так и думала, буду копить на Кенвуд. И огромное спасибо за рецепт коровайного теста! Только-что наслаждалась испеченными вчера булочками, все получилось супер здорово! Успехов Вам , радуйте нас и дальше!
Ольга Михайловина
Вопрос,изделия из этого теста сладкие
Снежана Федорова
Булочки в духовке! Красивые! Тесто ароматное!
Муки ушло почти 800 грамм, иначе тесто было очень мягкое и сильно липло к рукам.