Сверх-сочные шашлыки (Рецепт бомба)



Live!

Ингредиенты:
Масло сливочное: 150-180гр.
Укроп: по вкусу
Чеснок: 3-4 зуб.
Карбонат бескостный - 1кг.
Бекон - 150-200гр.
Соль, перец - по вкусу

00:03: [музыка] здравствуйте дорогие подписчики и гости нашего канала с вами алексей грильков ребята сегодня второй рецепт как обещал к майским праздникам что было что приготовить на углях на мангале нагреве до начал ходить и готовьте сегодня я покажу очень интересный рецепт шашлыков на века вы используя как можно всунуть интересный стандартный набор специи по сути смотрите все очень сильно привыкли к тому что шашлык ну такой хороший скажем так делается именно из свиной шеи с чем это связано потому что внутри очень много жировых прослоек за счет.

00:47: Чего она получается очень сочная сегодня я покажу как можно добиться этой сущности на куске карбоната карбонат бескостный чаще всего он продается по скидке воде и в ленте он стоит там от со стоимостью в конце поговорим но мало того что мы его сделаем очень сочным мы еще сделаем его очень вкусным и с некой заправкой вот я уверен на сто процентов что вы такой рецепт нигде не видели так что обязательным образом попробуйте я его готовлю далеко не первый раз особенно в условиях того если нет возможности шею купить а иногда знаете придешь на этот рынок смотришь на эту.

01:23: Шевелюру шедшие и же ты носим не очень аппетитно выглядит этого беру карбонат и использовал именно для шашлыка сегодня мы это все сделаем сами дома все приготовим мариновать не нужно это то есть по сути вы приехали приготовили подготовили и пошли жарить то есть никакого маринования нет времени на то что специи пройдут в мясо достаточно так что пойдемте приступим к приготовлению первое с чего мы с вами начнем это приготовим специальное масло такой можно конечно выбрать просто масло но мы его немножечко за тюнингуем потому что нам нужно чтобы у него обладал.

02:00: Чесночный вкус и в нем был укроп давайте сейчас этим и займемся нам понадобится вот такая вот удобная прозрачная my санька можно чтобы она была непрозрачным сюда мы добавляем 150 грамм масла сливочного не надо брать кучу прям где 1 и дорогущая возьмите не очень и нужно его вот так вот память нужно добиться чтобы она была мягкой а сейчас сделаем буквально за считанные секунды лучше всего чтобы она просто у вас в тепле заранее постояла и тогда это будет все в разы легче тяну к сожалению мы это сделать вовремя не успели.

02:34: Поэтому сейчас мы этим займемся масло подготовлена теперь понадобится укроп я предпочитаю добавлять именно его нужно его сюда много сколько не скажу но тут нам такой небольшой пучок был поэтому мы его сюда спокойненько отправляем и вмешиваем в масло дальше нам понадобится очень важный ингредиент если вы считаете его не важным в каком-то смысле тогда не добавляйте но я считаю чеснок для всех важен он придаст нужную пикантность свинине поэтому 3-4 зубчика лучше всего запасом положить 4 потому что чем больше чеснока тем.

03:08: Больше яркий вкус будет я как-то говорил о том что число больше всего подходит курицы но могу сказать что с этим шашлыком таких проблем нету чеснок есть просто как нам заходит час мы его сюда отправляем через чеснок очищал q пищалку только давилка часто посещал к хотел с вами хоть немножко поговорить по поводу вот этого замечательного девайса который я использую некоторые в комментариях почему то пишите по лёха чё ты дурачишь ся че тут какой-то бред устраиваешь слушайте я не понимаю я что лезу к ваш дом учу вас как вам чем.

03:46: Работать я это дело не потому что это смешно им почему люди там да да это забавное все но относитесь вы проще к жизни ты господи и все у вас будет тоже замечательно просто обращать внимание вот топор ты уже достал этими шутками кто он и что шутки что и достают топор наружу здесь бомбануло опять относитесь поспокойнее вас очень прошу я же пытаюсь дарить вам положительные эмоции дарите тоже в каком-то смысле они пишите там просто я даже не то что там не некоторые пишут топор некоторые с матом типа ты вообще.

04:17: Там такой-то такой-то топор начать за фигня то ребят давайте более терпеливее что ли быть не нравится значит не обращайте просто внимание сосредоточьтесь на том что мы готовим у нас получается вот такая вот смесь и настаиваться особо не нужно ну как там ну не 510 пусть постоит а мы сейчас пока займемся остаемся свинины а нет мы сейчас вами еще бекон порежем у нас где-то грамм стой здесь наверно можете поменьше но сейчас мелко-мелко нужно будет нарубить бекон мы уже нарезали.

04:52: Показывать это я не вижу смысла то есть вот такими квадратиками 10 150 грамм мы посмотрели откладываем сторону и займемся мясной составляющей вот такой вот замечательный кусок то есть эта сторона у нас небольшая жировая прослойка здесь мясо нарезаем на стыке постарайтесь сделать их более менее одинаковой толщины сейчас покажу какой то есть ну вот где-то вот такого вот размера надеюсь сейчас это будет видно то есть вот такая толщина следующие действия нам понадобится молоток для отбивания мяса.

05:36: У нее есть две стороны одна гладкая 2 с такими пупырками нам нужно использовать именно ее потому что нам нужно по максимуму и сделать такой не очень тонкую но потоньше вы сейчас увидите какого размера нужно достичь мат он начинаем колбасит бедный кусочек стейками с двух сторон получился вот такой кусок давайте для наглядности я покажу не отбитый на него положу где-то в два раза он должен увеличиться следующее что мы делаем нам понадобится масло волшебное которое мы брали берем нужное количество и наносим его на.

06:14: Этот стейк ну как то постарайтесь распределить масса чтобы на каждом куске это было ой как это вкусно будет я просто я просто мечтаю чтобы вы повторили написали в комментариях как вам понравилось ну равнодушных к этому блюду точно не будут следующие стадии то виконт эти хочу сказать что вот этого масла безумно вкусно пахнет даже можете просто взять себе на заметку купить теплый банкетик его немножко подогреть духовки и намазать таким маслом будет чудовищно вкусно там поесть к пенному хоть к чему мы сейчас занимаемся шашлыками поэтому вот так вот.

06:47: Распределяем немного бекона вообще у старика ханши его есть похожий рецепт но он использует сальник я сальник не очень люблю но там даутам говядина используют это такой пытался делать мне понравился со свинины же таких проблем нету ни свиной шашлык это больше по душе что ли далее нам нужно скрутить его в трубочку делается это несложно так вот подготавливаем и ведем сюда по сути делаем некий такой ролл все и убираем специальный контейнер я пока использую такой то есть просто такую колбасу кладем сейчас подготовим все.

07:26: Стыки потом расскажу что нужно будет сделать дальше мясные рулеты укомплектованы но вы нами к спросите и как мы это будем на шампуре white лёха да элементарно сейчас нам нужно минут на двадцать пять на 30 поставить в морозилку оно должно немножечко под зад убить потом мы с вами все это нарежем и уже нашим будем на шампуры хотел кое-что вам сказать когда я готовил первые разы этот рецепт я добавлял на мясо и соль и перец ну и все оставшиеся ингредиенты которые я сегодня использовал но у меня был то пересол то слишком перчина было я.

08:02: Пришел к меню такому что так как такое блюдо скорее всего делается на большую компанию людей кто-то любит солёно кто-то не очень кто-то perch он опять же кто то не очень то все абсолютно нормально у людей разные вкусы мне больше всего нравится делать так без соли и перца но когда это все готово горячие уже посыпаете и перцем и соли столько сколько вам нужно ну а мы с вами встретимся через 30 минут нарежем и уже пойдем жарить на мангале это чудовищных вкусные блюда мясо подморозились рассказываю что делаем дальше берем кусок берем нож нож должен.

08:35: Быть очень очень острый и нарезаем на порционные куски это вот такого вот размера зачем нужна морозить ну просто это легче всего будет разрезать то есть именно вот эта часть под морозится внутри маслица будет такой мягкая получается небольшого размера можно сделать на шпажках жарить можно жарить на шампурах я сегодня это буду делать именно нашим порах далее берем шампур и нанизываем смотрите нужно делать не вот так вот а именно вот таким образом лучше всего делаете это по соединению вот по вот этому чтобы у нас не разошёлся он.

09:13: Начинаем делать вот так чтобы масло сильно не быть она конечно вытечет какое-то количество но не критичная большая часть останется там ну тем более волшебный запах останется чесночка укропа и все понимать что мы сейчас доделаем и встречаемся с вами у мангала погода уже не очень вот моему мангалом питерская погода как всегда непредсказуема и с утра было тепло опять же дождь и закинула дождь так дождь мы все показать вам этот рецепт обязательно нужно очень похожи на роллы но ставить нужно но вы сейчас увидите.

10:01: Как чтобы вот этот масло смотрела ни вниз а в бок делается для того чтобы лишняя не вытекла поэтому мы сейчас ставим по поводу углей вот если вы засыпали их дайте немножко постоять чтобы чтобы образовалась периной не было такого жара потому что жар нужен умеренный иначе все это у вас горит по времени приготовления займет это где-то порядка так как вы видите куски не очень большие где-то минут где-то минут наверное 10 15 не больше главное постоянно постоянно переворачиваете мы уже встретимся на кухню и будем.

10:44: Пробовать [музыка] [музыка] шашлыки готовым давайте будем пробовать их но перед этим как раз то о чем я говорил пока они горячие я беру соль добавляю по своему вкусу так как сегодня будут потчевать четыре человека все это делал я знаю что они любят поэтому я добавляю нужное количество соли и перца тоже немножко вы знаете в чем самый цимус вообще нарежьте лучок я использую красный и когда она горячая поставьте немножко на него лук за это время.

11:40: Приобретет нужное количество вот этого вкуса шашлыка я уже это не успел сделать часами ряд по сути съемки дождь за дурацкий ну вроде как ничего получилось все хорошо осталось только попробовать чем я сейчас и займусь и никакие соус и делать не надо это просто сверх сочно я честно говоря шашлыки очень люблю есть с шампура мне кажется это как-то правильно что ли когда уже на тарелке разбросается из себе рублей нет а именно лучше чтобы вот так находит было больше вообще мне конечно очень сильно хотелось открыть летний сезон.

12:16: Именно этим рецептом и показать вам его почему-то подумали пусть первые будут именно острые крылышки те кто любят шашлыки те кто ценит гриве те кто ценит мангал что самое главное ребят пробуйте вот не поленитесь да за мороки немалому как немало мы очень быстро все это сделали в рамках времени если вы приехали на дачу замутите порадуйте вашу семью это просто взорвёт всем мозг это очень вкусно по поводу бекона хотите можете его не покупать не добавлять можно немножко добавить сальца например солененького или шпика например то есть тут тонко-тонко только нарежьте.

12:54: Его если что бекон мне нравится я просто уже экспериментировал и салом и всем я сама вообще люблю сау только но чуть-чуть отрезал немножко на хлебушек чем будет запил вот но здесь сало мне не нравится бекон дабик он имеет права и место здесь быть по поводу соусов вот наверное пожалуй сюда подойдут какими this series оцепили но они настолько сочные что нет необходимости никакого делает именно это все масло если вы нами камней к многие последуют лёха но на кой ты это делаешь там же им видно что масло всё вытекло ни фига подобного масло очень много наташа.

13:30: Не даст мне соврать она тоже очень скептично к этому относилась но по факту она увидела что масло очень много она мясо взяло нужное количество именно вот этого вот сока наташка не даст соврать действительно вкусно и приготовить такое без использование той же шеи а по вкусу вы не поймете потому что это даже будет вкуснее потому что мы его не мариновали не нужно ждать 10 часов не нужно 15 часов ждать нет мы разумеется будем готовить такими ли надо которые нужно ждать времени но это просто быстрый если есть морозилка морозилка нужно.

14:07: Потому что нужно подморозить это все чтобы не расползлось у вас и будет вам счастье по деньгам получилось 450 рублей но тут как бы если честно бекон немножко дорогой нам попался поэтому если нет возможности используйте без него тоже будет очень вкусно а главное масла и на масле меня это покупать какое твое вот эти вот дорогие по 100 по 150 рублей о наташе купили в ленте 33 рубля хорошая не маргарин главное именно масло хорошее масло для шашлыка вообще то что доктор прописал у нас получилось 6 шампуров с одного килограмма мяса но вы понимаете.

14:43: Что это закручивается все куски не очень большие но это шесть полноценных шампуров на 3 на 4 человека это очень сытно и да и вкусно все больше не буду распинаться готовьте отвечаю потом напишите в комментариях лёха спасибо угостил своих все в восторге я на это надеюсь готовьте радуйте себя и своих близких ну а с вами был как всегда алексей грильков подписываемся на наш канал на ю тубе подписываемся на лайв канал ссылочка на группу вконтакте будет описание до вкусных встречать пока о его глупость.

рецепты рецепт шашлыка рецепт маринада
6 581 комментариев
Михаил Мухтанов
Грузинский совет. Чтобы не горел огонь во время приготовления шашлыка, надо угли обильно посыпать крупной поваренной солью! Если будет капать жир, не будет никакого огня!!! Лайфхак))
Mari Mari
Друзья, хочу поделиться личным опытом приготовления шашлыка (именно шашлыка) этим способом! Заранее прошу прощения за количество букв)))
1. Сначала посмотрела видео.
2. Почитала коменты, как позитивные, так и с неудачным опытом.
3. Посомневалась.
4. Но решила рискнуть, потому что:
а) понравился позитивный блогер
б) вкусно выглядел шашлычок на выходе
в) я - авантюристка)))
5. Сгоняла и купила все "составляющие". Причем, обычно уже несколько лет покупаю мясо на рынке у конкретного продавца, а тут из-за позднего времени затарилась в магазине.
6. Утром еще раз очень внимательно посмотрела ролик.
7. И понеслось.))) Размяла - смешала - отбила - намазала - скрутила - подморозила - нарезала и т.д.))
8. Где-то час добирались до дачи с заездами в магазины запчастей для триммеров, заправок и прочих Спаров))
9. На даче еще полчаса ждала, пока приятель облагородит метры, скосив траву.
10. Зажгли угли, нанизала по правилам мясо на шампура
11. Отбивалась от требования приятеля тут же пихать на мангал будущий шашлык, т.к. четко запомнила рекомендацию автора "подождать плотности жара над углями" (как-то так))))
12. Интуитивно в нужный момент разложила шампура на мангал и постоянно сторожила то и дело вспыхивающий огонь от стекающего масла, гася его водой.
13. Жарила, опять-таки по рекомендации, где-то 15 минут, то и дело переворачивая.
ИТОГ: шашлык реально получился мягким, сочным, нежнейшим и очень-очень вкусным!!! Т.к., брали на двоих 700 гр. карбоната, то два шампура в себя не смогли впихнуть. Я взяла один угостить соседку, которая присутствовала при приготовлении мясца и очень критически относилась в его рецепту. Сразу скажу, она шашлык умяла, аж урча от удовольствия, настолько он был вкусным и холодным)))
ИТОГ-2: будем его готовить и дальше! Главное - соблюсти все рекомендации Алексея! Ну и еще правильно выбрать мясо. Оно должно быть не замороженным, свежим и от проверенного поставщица.
Рекомендация - 1: я бы убрала чеснок, а на его место добавила бы специй для шашлыка.
Рекомендация - 2 : все, кому не лень цепляться за топор, пусть идут лесом. )))))
TheDrHardman
Я из 2019, масло по 33 рубля, смотрю и плачу...
NoFate2010
Решил приготовить также.
Мужики, когда увидели карбонад насторожились и некоторые выругались матом.
Когда стал отбивать свинину, они решили дать мне пиздюлей и прогнать с кухни.

Лайк за топор, который я взял с собой.
Не только для чеснока подходит.
semen bushev
это топор кратоса? кто из 2019?
Piss Kakk
Надо было каждую колбаску не резать, а на 2 шампура насадить , чтоб на лестницу садовую было похоже,и края защипить шпажками .Масло останется внутри.Я так уже лет 30 делаю
Владимир Яковлев
Алексей умница. Спасибо за рецепт. Попробую как можно скорее. Удачи ВАМ. г. Херсон.
Dan Pr
3:27 ааа, точно, рецепт бомба! ЧЕСНОКОСЧИЩАЛКА! ))) Подписка! это... пока исподстола вылазил... соль надо класть? ))))
ALEX КАВКАЗ
было круто! пойду свою гречку кушать!
санек мавланов
Спасибо за рецепт...Леха...молодец🤗🤗🤗
Ольга Телятникова
На такие идиотские комментарии не обращайте внимания. Вы человек с положительной энергией,и не надо её тратить на всякий мусор .Радуйте дальше своих подписчиков .
Владимир Лященко
Привет. Спасибо большое за «рецепт».
Готовил дома на сковородке, вместо бекона взял подчерёвину копченую. Получилось очень вкусно!!!
Andrey P Kozorezov
Лёха ты МОЛОДЕЦ и ТОПОР у тебя знатный!
Vlad Comet
Рецепт просто отпадный, шашлык божественный, советую всем, использовал этот способ уже раз 7!
Владимир Акимов
"Леха опять это топор как ты запарил" - сказал бы тот кто наверно уже 10 раз его видит, а меня так этот прикол мега улыбнул)
Иван Иванов
Топор классный!🤣🤣🤣
А рецепт интересный. Обязательно попробую. Спасибо.
Никола Питерский
Я понял! Главный ингредиент это ТОПОР!!!
Джейсон Борн
Леха молодец. Но, не шашлыки, не шашлыков.... ШАШЛЫК, ШАШЛЫКА
делириум тременс
Да охренительный топор, Лёха! Не бомби на дебилов...!
Денис Сергеевич
Мясо с беконом ? Можно фарш в отбивную закрутить или я не прав.
владимир спрыгин
Кайф! Для разнообразия —самое то! спасибо дорогой.😘вместо бекона я б положил кусочек бараньего жира. Свинина , дружба, барашек)
mangust
У меня такого топора нет, принёс колун. Все разбежались, но шашлыки получились классные.
tude toyia
Но топор супер! Спасибо за рецепт к по шашлычку, будем пробовать!!!
СЕРГЕЙ ГЛУХАРЁВ
Классный рецепт Лёха! Спасибо ! На выходных замучу!
😀👍👍👍
Антон Валериевич
11:27 соли, перца и трепета сердца!
Виу- Виу!
Молодец! Позитив! И топор прикольный!)) спасибо!!!
Игорь Тарасов
я сам с осетии. шашлык жарю лет 30. посмотрел ролик, понравился рецепт. на очередной праздник сделал шашлык по по этому рецепту, но с небольшими вариациями по травам. друзья в восторге! сказали лучше, мягче, сочнее и ароматнее не пробовали. спасибо за одно из новых направлений в работе с мясом. начну экспериментировать с говядиной.
Владимир Юрченко
Выглядит, и уверен на вкус очень круто. НО! Это не шашлык, это рулеты .
Виктор Дьяченко
Спасибо за рецепт! Очень понравилась идея и решили приготовить. Это действительно очень вкусно, черт возьми))))) даже без бекона.
Rex Ridzes
Спасибо за рецепт! Топор бомба! Взрослом мужикам тоже надо почувствовать себя викингом!
igor batsayev
Спасибо, очень позновато но и позитивно 🌞
Serqei Ivanow
Алексей долго собирался что бы написать без мата. Вообщем все гиниально и очень вкусно!И очень позитивно ! Никого не слушай! Ты молодец,успехов и процветания :-)
Иван Иванов
Ого😲.. Вот это рецепты! Вот это подписался! 👍👍👍
Никита Семёнов
Классно))) спасибо за рецепт!)
Дамир обухов
Кстати, очень классный топор)))
PavLik S89
2 года ролику ровно сегодня! и я его смотрю! надеюсь не устарел)))
анатолий растеряев
Какой же этот мужик ламповый. Вот прямо от всех видосов веет домашним теплом и жизнерадостностью.
влад про
Спасибо за рецепт!!!
Дмитрий Автаев
Начал готовить по видео.Дошёл до снятия чеснока топором.Теперь на инвалидности и шашлык не попробовал(
миха миха
Спасибо Леха, попробуем обязательно!! ново,интерестно
Roman Moscalenco
Леха, спасибо за рецепт!!!
Ткаченко Ткаченко
Превосходный шашлык, спасибо за рецепт 👍👍👍
Радмил
Друзья, кто нибудь пробовал?
Есть реальные комментарии?
Имхо - раз тишина то и не стоит того?
Санек Окунь
Спасибо за видео и рецепт!!!
Fresh Movie
Шикарный рецепт, огромное спасибо)))
Sergey Faynitskiy
Ай позитивный дядька, ай молодец! Лайк конечно.
P.S: Не понял, что там за делюга с топором, нормальная фишка - забавно!
romeo99983
Леха спасибо за рецепт👍,вкусно очень!
Александр Хлебников
Леха ! Спасибо )
_C_E_H_O_K_O_C_ _
Рецепт топчик! Обязательно попробую, спсб!
Кирилл Орский
Спасибо, обязательно попробую
Lorena Marley
И правда, что вы пристали с топором этим? По-моему это забавно, просто это его фишка небольшая. Тоже самое, что и Друже нюхает лук, просто фишка, расслабьтесь.
viktor osokin
Леха! Спасибо за рец. Бомба!!! Зделал. Все в восторге были!! С уважением. ЛАЙК👍
Igor rus
Отлично! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Armands Misa
Kruto...😎👌 objazateljno poprobuju, spasibo...❤
Vadya Topchik
3:25 ору
Droff
Леха, я не любитель писать комментарии, но в этот раз напишу! Во первых спасибо тебе за твои видео! Всё очень классно, позитивно и качественно! Люблю смотреть твои видео, они всегда поднимают настроение и пускают слюнки. Отдельное спасибо за рецепт тайского соуса, готовил 2 раза, пальчики оближешь! И последнее не слушай тех, кто доказывается до топоров или до твоего позитива! Не бомби с таких людей, есть категория людей которым лишь бы написать что-то всеравно что. Продолжай делать так как делаешь, за это мы тебя и любим!
Лариса Гуцуляк
Классный рецепт,спасибо Вам!
Михаил Рвачев
Спасибо за рецепт) обязательно попробую ! Топор у тебя огромный)
Eugen Semenov
Молодец Спасибо 😤👍
Kwan1070
Алеха, прекращай есть маргарин из пальмового жира. Инфаркт не за горами.
Палыч
Леха рецепт бомба!!! Спасибо огромное. ты перевернул мой мир шашлыка)))
Кирил Соболев
ЛЕХА СПАСИБО!!! :)
DAVID LGIV
"Я пробовал и перчить и солить, но получалось то слишком солено, то слишком перчено... Поэтому горячее уже посыпаете и солью и перцем сколько вам надо." - цитаты великих шашалычников:D

Это не шашлык. Не все что приготовлено на мангале это шашлык.
Svetlana Rau
Очень понравился рецепт всё легко и просто. Обязательно попробую сделать и не сомневаюсь, что будет вкусно. И вообще вы классный, хорошо что не обращаете внимание на дурацкие комментарии. У нас все великие специалисты, а на самом деле...... 😀 😀 😀 😀
Shadows_the_Ka3aX
народ вы капец какие то унылые, тут я слюну литров 10 проглотил, а вы тут про топор какой та бред несете!
Sergei Narushev
Спасибо за топор!
Alexander A.
Выёживание должно быть к месту.
Диз.
Константин Рожнов
Леха, молодец!!! Подскажи пожалуйста "бекон" нужно брать какой (солёный или свежий)???
Алексей Короткин
Отличный топор, отличная подача, автор молодец. Рецепт попробую, спасибо.
I_MinimaN_I
Я угарал когда впервый раз топор увидел
Natalia Golicova
да им просто топор нравится, а у них такого нет... и фантазии на свои фишечки не хватает, так что не обращай внимания :)
Иван Бодрый
все масло вытекло на угли!! какой смысл?? вы там в питере все немного с маслом походу!!
Наталья Абросимова
Всем Добрых дней:)) Не удержалась, чтоб не написать. Тут я давеча коммент прочла про то, что госполин Грильков кому-то выходной испортил:))) Господа! Какая же унылая у вас должна быть жизнь, чтоб неполучившийся шашлык мог испотрить вам настроение! От себя лично могу только выразить восхищение изяществом поданного материала. Много улыбок, искренность, любознательность и любовь и преданность своему делу. Что еще нужно для классного кулинарного канала? Смотрим вас вдвоем с мужем! С Огромным удовольствием! По возможности готовим вместе с вами:) Надо отметить закулисная" поддержка всегда в тему:)) Спасибо большое за приятное времяпрепровождение:)) Честно! На Вас с Натальей времени не жаль!!! Всегда ваши.
Объективная реальность
Леша чтобы без топора не появлялся.)))
Николай А. Петров
Алексей, поёшь сладко даже блин слюни бегут, но все масло вытекает и не вкусно. А вот жена большую часть которая осталась положила на сковороду и на сорок минут в духовку под фольгу, а за 10 минут до готовности сметаной и сыром. Исправила моё настроение. Вот бомба рецепт!!!
Jeka Jeka
Я даже не заметил, если бы ты не сказал , что ты топором чеснок счистил 😜
олег редченко
Я в большом восторге от вашего рецепта, спасибо очень вкусный получился.
Don Salgerd
За топор респект!!!😂 Думал: - вот щас Леха будет выкручиваться... А тут хуяк из под стола топор😂😂😁😁😁
Lines14
Грильков, чем больше народа на канале тем больше неадекватов) терпи)
ИЛЬИЧ TV
Лёха!!! Спасибо. Сегодня попробовал, все едят и хвалят. На 23 февраля буду плов по твоему рецепту готовить. Респект тебе.
Сергей Филиппов
Алексей, скажите: после заморозки можно сразу на угли, или спустя?
Ольга Левкович
Алексей, спасибо вам большое за шикарный рецепт, не обращайте внимания на плохие коменты, у них просто видимо жизнь не удалась 😉
lexys1982
Хочу в духовке приготовить, интересно сколько по времени и при какой температуре готовить??
Vadim Odintcov
После топора поставил лайк и подписался! 👍👍👍
виталий тургаев
Леха ты молодец! НЕДАВНО НАЧАЛ СМОТРЕТЬ ТВОИ РОЛИКИ ,ОЧЕНЬ ВСЕ НРАВИТСЯ, ВСЕГДА СЛЮНЬКИ БЕГУТ КАК ТЫ ГОТОВИШ! ТАК ДЕРЖАТЬ!!!
Viktor Nikolayenko
Все дядъ, завтра делаем! >D Потом отзыв поставим! !
нелли николаенко
Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и жду новых...........
Denis Ermakov
спасибо за рецепт))) Буду пробовать готовить)
Александр Пикунов
3:25 а вот здесь я немного прихуел оО
Нина Олешко
Леха,я влюбилась в твою кухню, очень круто,жду еще рецепты. )
Ярослав Петров
Надо обязательно попробовать!😊 Спасибо дружище!😉👍
Ilya Tokarev
я тут всю клавиатуру слюной залил. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Ян Петров
Хз, слишком много геморроя, по факту с шей проще и быстрее. Но чесночное масло это огонь, его к чему не добавь будет вкусно 😂
Владимир Гусев
Спасибо за рецепт! Да - вкусно (даже в холодном виде), да - сочно (если не зажмотил на бекон), да - быстро и без маринада. Но! Сугубо с моей точки зрения - дым от горящего сливочного масла не самый вкусный (скажем честно) и я бы убавил количество масла до минимума, а ещё лучше заменил бы его на перекрученное сало с той же зеленью и чесноком. При этом и бекон становится не сильно обязательным. И тогда уже точно получится и сочно и ароматно.

P.S. Топор офигенский! :)))
Владимир М морской Кот
Алексей Благодарю !!! Вы молодец ! Я иногда завидую мужчинам которые умеют готовить. Я не умею но рецепты собираю. Подписываюсь на Ваш канал ..и удачи Вам !!
Татьяна Беляева
Умничка! Топорик классный! Дураков не слушай. У них такого нет!
Данко
Топор везде хороший помошник у меня катана есть думаю тоже при мариновке пригодится)))👍
Валерьян Липницкий
Спасибо большое за рецепт, но это не шашлык! Это отдиьнные на гриле и т .д ...но не шашлык
Roma Belov
Алексей, спасибо за рецепт. На первое мая попробовал. Все родственникам понравилось. Но я забыл про бекон. Все равно зашло как надо. Попробую все таки в следующий раз часть в сетку завернуть. Посмотрю разницу. Ещё раз благодарю. В коллекции рецептов он будет занимать достойное место.
Ant Ho
Шашлыки - бомбезные получились! Спасибо!