СУПЕР ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА


предлагаю вам свой рецепт маринада для шашлычка , мясо получается нежнейшее
93 комментариев
Vladim OK
Как всегда одни эксперты одним миска не нравится другим шашлык третим звук..Что за стадо вокруг находится глупое?Человек показал рецепт делать или нет ваше дело..
олег пешнин
Ирина ,вы молодец ! Не обращайте внимания на хамские высказывания.Если у них такой гадостью мозги и языки наполнены,то у них и руки такие же и растут из известного места.
Алексей Добычин
Спасибо! аж слюни потекли! Приятно смотреть!
Vik
отличный рецепт! я бы ещё водички добавил, и мариновать не меньше 2-3 часиков
Владимир Захаров
Мясо супер! Лука побольше!
Терпение и труд Всё перетрут!
молодеЦ!!! Вкусно, я думаю!! Возьмёт на заметку Ваши советы)))
Ташкентская Кухня
лук что выдавили сок кажется было достаточно
валя веселая
а не проще лук на мясорубку и сока будет полная кастрюля....и вкус насыщенный..
Эмиль Каримов
Желательно прижать
Ангелина Витковская
класс
валя веселая
Хорошо весь лук на мясорубку, много маринада и лук отдает весь сок свой. и припраправку из этой серии - для копчения сала...🌷🌷🌷
DrSoft DrSoft
Рецептов много. Все имеют право на существование. Принцип киси-миси, скорее всего не очень подходит для хорошего шашлыка. Использование лимона весьма сомнительно. Причина в его ароматических свойствах. Если кто-то любит есть мясо с сильным запахом цитрусовых, что ж, на вкус и цвет... Но не лимон, ни винный уксус я в мясо уже лет 30 не добавляю, проверено, не понравилось. Использовать готовые смеси специй тоже надо осторожно. Скорее всего кардамон, гвоздика, и другие ароматные специи просто убьют истинный запах копченого на углях мяса. Опять же, на любителя... Успехов!
Сергей Жуков
молодца почти получилось
Михаил Бурьян
НЕ женское это дело!!!
BOGDAN KRYLOV
а мясо какое? magro?
Марина Билецкая
слуни потекли
Oleg xxx
Всегда делаю шашлык из карбоната! С уксусом!!! Сочный, вкусный! Приезжайте в гости угощу! (не все сразу) 😁
Владимир Захаров
Я бы ещё базилик добавил свежий, а лимон и уксус лишние, от них мясо жёсткое получается.
серж дубофф
Неплохой маринадик , хоть и женщина делает , но получится классно. А при подаче , желающим сбрызнуть уксусом. А в качестве подливочки самодельный соус сацибели. И все. Публика в восторге.
wetson
Короче почитал я тут комментарии и понял что самый лучший рецепт , купил мясо .не мыть его. порезать на кусочки. солим и сразу на угли ставим
Kernobee Amnennar
женщина готовит шашлык? это не шашлык уже
Amina Hasaa
vi molodec!!!
Алена Пронькина
Ирина,все известные шеф-повара с мировыми именами в один голос говорят,что кислота в хорошем мясе-это чудовищная ошибка
Sergiy Kuguk
Muchas gracias por receta)
Сергей Гранцев
попробуй без уксуса он мясо убивает , вот тогда шашлык будет вкусный !!!!!
kaliasov
всегда для шашлыка беру шею, видимо интуиция у меня не дремлет.
А А А Анютка
Ну почему не взять миску побольшеееееее? ну удобней ведь было бы. Я делаю в соевом соусе и минералке, вкусно.
Дмитрий Носов
класс.. вы богиня кулинарных дел... с Пасхой.. Россия+ Украина = Мощь будущего
Александр Суворов
рецепт эффектный но распространенный и широко известный.
лимона можно и по больше ,хуже точно не будет.
То что мясо дубить будет и оно станет жестким это бред!Надо обязательно пару ложек оливкового масла .Если без масла то будет конечно уже не то.
Вместо кефира можно гранатовый сок,лучше выжать натуральный но сойдет и покупной только не очень сладкий.
Eduard M
Это туфта!  Ни лимон, ни (тем более) уксус  не должен быть в маринаде!
RUS
Мясо  неплохое  но  не  лучшее.  Если  более  мраморное   то  фантазировать  со  специями  нет  нужды  .Лук  перец  соль  + час ,два  и  на  угли  само  то, проверено  на  много-много  шашлыка.
Elle Vezel
Видео как раз в тему) Скоро сезон шашлыков!
Максим Пасканный
шашлык маринуется максимум 30 мин
ЛЕСЕЧКА ЛЕСИ
громкость не умеете добавлять при записи видео...