Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake "Prague" English Subtitles


Это просто обалденный рецепт, торт будет очень и очень вкусный. Вот так Пражский торт готовила моя бабушка.
У меня на канале несколько рецептов этого торта, но этот наверно мой самый любимый. Попробуйте все три рецепта.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.

****************************************

***************************************
Торт "Прага" (ТРИ КРЕМА) Мой Личный Рецепт:

********************************************
Торт "Прага" по ГОСТу

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!

*****************************************
Рецепт:
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан (180 гр)
Сгущённое молоко 150гр
Сметана 20% 1 стакан ( 200 гр)
Мука 1,5 стакана ( 195 гр)
Какао 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка + уксус9%

Крем
Масло 400 гр
Сгущённое молоко 150гр
Какао 2 столовые ложки

Пропитка
Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан

Помадка
Какао 150 гр
Сахар 50 гр
Масло 30 гр
Молоко 400-500 мл
( зависит от какао добавляйте постепенно)
************************************
Recipe:
3 eggs
Sugar 1 cup (180 g)
Condensed milk 150 g
Sour cream 20% 1 cup (200 g)
Flour 1.5 cup (195 g)
Cocoa 3 tablespoons
Soda 1 teaspoon + vinegar 9%

Cream
Butter 400 g
Condensed milk 150 g
Cocoa cream 2 tablespoons

Impregnation
Cognac 1 cup + sugar 1 cup

fudge
Cocoa 150 g
Sugar 50 g
Butter 30 g
Milk 400-500 ml
(Depends on cocoa, add slowly)

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:

VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :

6) Рецепты в Мультиварке:

7)Низкокалорийные Рецепты:

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

9) Рецепты для поста:

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):

15)Украшение тортов и других блюд:

16) Все Плейлисты:
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Сообщество в Google+

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки:
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:

#ТортПрага #ChocolateCake #ПражскийТорт

00:00: Всем привет! Это канал «Готовить просто»! C Вами я, Ольга Матвей! Сегодня готовим знаменитый торт «Прага» или «Пражский». Это римейк на мой рецепт, который я снимала на старой квартире, решила его переснять. Вообще на моем канале три варианта «Праги». Они все вкусные, Вы можете попробовать каждый и выбрать лучший для себя. Под видео есть ссылки на все мои варианты тортов. Еще в конце видео будут «живые окошки» - Вы сможете кликнуть, перейти и посмотреть. Хочу рассказать историю создания торта «Прага». Никто не знает, откуда пошел этот рецепт. Всем известный факт, что в Москве был ресторан, который назывался «Прагой», там работал знаменитейший человек – Владимир Гуральник, который создал этот торт и много тортов, пирожных, в том числе – «Птичье молоко», которые вошли во все кулинарные книжки страны. Он приготовил этот торт, и все делали разные вариации, исходя из его варианта. Но самый первый вариант не известно, откуда – из Чехии или Польши. Очень много пересечений разных тортов. Возможно, рецепт привезли из Чехии или Польши, но Владимир сделал свой «римейк», так как первый вариант был очень сложным: обязательно было минимум 4 вида крема, коржи обязательно пропитывались ромом. Закрепилось несколько вариантов. 1 рецепт – по ГОСТу, один - который мы сегодня делаем, и еще 1 вариант – это лично мой вариант «Праги», очень вкусный, я Вам советую попробовать все три. Сегодняшний рецепт – это рецепт бабушки. Он полюбился всем домохозяйкам. Это очень сочный вариант «Праги». Потому что по ГОСТу – без пропитки, немного суховатый, немного по-другому делается. Этот вариант более распространён, он есть в тетрадках мам и бабушек многих из Вас, я покажу, как его готовить..

02:59: 3 яйца комнатной температуры взбиваем в пену. Добавляем приблизительно половину сахара. В рецепте – 1 стакан сахара. Лучше делить на 2-3 приема. В яйца, перемешанные с сахаром, отправляем стакан сметаны. Сметану я использую от 20% и выше, меньше не беру – она реже и кислее. Теперь по поводу сгущёнки. Тут – целая банка сгущёнки (300 г). Половину нормы (около 150 г) отправляем к сметане. Перемешиваем всё на медленной скорости в течение минуты. Можно делать это обычным ручным миксером, я думаю, что все это понимают, просто в большом комбайне удобней. Обязательно муку просеиваем. Лучше ее просеять 2-3 раза прежде, чем отправлять в тесто. И какао тоже просеиваем. Перемешиваем на самой медленной скорости, чтобы какао не разлетелось по кухне. Пока еще не полностью перемешалось, добавляем 1 ч. л. соды. Можно заменить на разрыхлитель, но в рецепте указана ч. л. соды. Берем несколько чайных ложек уксуса или одну столовую. Уксус у меня всегда 9%. Гасим хорошо соду и отправляем в тесто. Все хорошо взбили, перемешали. Убираем венчик и подготавливаем форму. Я беру обычную разъемную форму, диаметр – 23 см. Можно испечь в мультиварке – как кому нравится. Закрываю. Обрезаю. Если пергамента у Вас нет, можно присыпать дно мукой или смазать маслом. Но пока я не смазываю. В мультиварке смазывайте, как написано в инструкции. Беру тесто. К этому времени у Вас должна быть разогрета духовка до 180 градусов С. Выливаем тесто и сразу отправляем в духовку. Печется все приблизительно как бисквит - 25-30-35 минут. Всё зависит от духовки. Но обычно больше 40 он у меня никогда не стоял в духовке..

06:14: Отправляем в разогретую духовку или печем в мультиварке. Готовим пропитку. Я использую стакан коньяка. Можно меньше. Главное, чтобы кружка коньяка и сахара были одинаковы, а больше или меньше – не важно. Сюда же отправляем сахар. Ставим на огонь выше среднего. Когда оно будет выкипать, спирт испарится. Помешиваем деревянной ложкой или венчиком – как Вам удобно. Когда сахар раствориться – выставим меньше огонь: оно не должно слишком сильно кипеть. Спирт будет выкипать и масса будет густеть. Это не много коньяка: спирт вообще испарится, будет только вкус коньяка. Это идеальная пропорция. Можно ли давать детям? Смотрите сами: дети разные. Возьмите коньяк подороже, чтобы это была не химия. Может, у кого-то есть домашний коньяк, который используют в выпечку. Если коньяка не нашлось, в принципе, можно использовать вино. Но, по моему мнению, лучше всего либо коньяк, либо ром. Если Вы не хотите спиртное использовать, то варится сахарный сироп, как в рецепте по ГОСТу. Сахар еще не растворился, я подожду и покажу, как оно будет выпариваться. Вот так оно булькает на цифре 4, можно 5. Обычно оно кипит около получаса, пока не станет гуще. Главное, чтобы не совсем уварилось, чтобы пропитки хватило на весь торт. Теперь будем делать крем. Возьмем сливочное масло, оно должно быть очень мягким, ночь полежавшим на столе. Обязательно. Отправляем в чашу миксера. Взбивайте ручным миксером или стационарным..

08:41: Сначала взбиваем масло: оно должно насытиться кислородом, минуты 3-4 точно. Масло взбилось. Посмотрите, какое оно светлое и воздушное! По поводу всяких ванилек, эссенций, коньяков и так далее, что мы добавляем в сам крем. Либо – ваниль, либо ванильный сахар – чуть-чуть можно добавить. Я добавляю либо эссенцию, либо экстракт ванили. Я добавлю чайную ложку экстракта. Как вариант – добавляют эссенцию коньяка или рома. В этом рецепте я использую пару капель коньячной эссенции. В рецепте, где коржи пропитываются ромом – использую ромовую эссенцию. Но этого можно не делать. Отправляем сгущёнку, которая осталась. Всё хорошо перемешиваем в течение 2 минут. Выключаем миксер, вынимаем венчик, потому что сейчас будем просеивать сюда какао, с венчиком неудобно. Сюда отправляем 1 или ст. л. какао, просеиваем. Крем получается очень вкусный. Перемешиваем. Взбиваем до образования однородной массы в течение 2-3 минут. Выключаем миксер, убираем венчик – крем готов. Выглядит он вкусно и он реально вкусный. Эссенций можно не добавлять, если у ребенка может быть аллергия. Но ванилин можно добавить. Но не ванильный сахар: можно его в кофемолке перебить – и будет ванильная сахарная пудра. Пропитка рядышком у меня кипит. Вот, смотрите, она гуще стала. Я сейчас буду варить шоколадную помадку, а пропитку подержу на огне еще минут 10. Чем можно заменить пропитку? Как вариант, можно взять вишнёвый сок. Возможно, у вас дома есть вишня консервированная. Или купите вишнёвый компотик, подогрейте, добавьте сахар и пропитайте - тоже будет вкусно, если Вы даёте это детям..

11:35: В небольшой кастрюльке ставим закипать немного воды. Сверху ставим другую кастрюльку. Я беру стекло огнеупорное. Дно кастрюли (вот этой, верхней), не должно касаться воды. Сюда отправляем какао. Вода внизу закипела. Очень удобно это видеть, когда стеклянная посудинка. Сюда отправляем сахар. Перемешиваем деревянной лопаточкой или венчиком. Отправляем молоко. Количество молока всегда разное, потому что какао у всех разное. Я отправляю сначала немного, приблизительно четверть стакана. Перемешиваю, чтобы молоко впиталось. Получилась кашица. Добавляем столько же – по четверти стакана, приблизительно – 4-5 ст. л. Перемешиваем. Ещё много сухого какао, поэтому добавляем ещё молока. Чем реже получится помадка, тем лучше она ляжет на торт. Поэтому грамм 300 или чуть больше полстакана молока у меня уходит на такое количество какао. У всех по-разному, потому что разное какао. Перемешиваем всё венчиком. Температуру сделайте чуть ниже среднего. Когда я варю помадку, стараюсь возле нее стоять и помешивать. Она у Вас не подгорит на водяной бане, поэтому Вы можете спокойно помыть посуду. Я стою, помешиваю, чтобы она была однородной и глянцевой. Чтобы помадка была глянцевой, лайфхак: уже практически в самом конце готовки я добавляю кусочек сливочного масла. Приблизительно – столовую ложку, можно меньше. Но, когда закладываешь сливочное масло – такая прозрачная, глянцевая, лёгкая текстура получается. Очень красиво на торте смотрится. Какао немножко уварилось, оно стекает каплями. Это значит, что оно не готово и густовато. Поэтому добавим молока. Молоко можно разбавить водой. Можно вообще делать только на воде. Оно будет не такое вкусное, но можно..

14:50: Можно на сухом молоке: развести сухое молоко и готовить. Я помню, мама разводила молоко, были такие времена, когда не из чего было сделать. У нас народ предприимчивый: из ничего можно сделать что-то. Как каша из топора. Посмотрите: такая текстура вот. Уже более жидкое. Я бы немножечко ещё молока добавила. Практически пол-литра ушло в этот раз: я взяла много какао. Я напишу, сколько было грамм какао и сколько молока ушло. Посмотрите, какая гладкая текстура получилась. Это значит, что какао сварено. Теперь сюда добавляем масло, выключаем и мешаем до растворения масла. Масло оставляет такой глянцевый след. Помадка готова. Корж приготовился. Берем зубочистку или деревянную шпажку, прокалываем. Она сухая, значит корж готов. Ножом поднимаю по краям, чтобы торт вышел. Как сделать, чтобы торт был ровный? У меня получилась такая шапка. Переворачиваем на решетку. Аккуратно снимаем дно и пергамент. Немного опускаем торт вниз, чтобы он выровнялся. Оставляем до полного остывания. Лучше выдержать эти коржи 8-12 часов. Корж остыл. Верхушечку (шапочку) нужно срезать. Теперь корж делим на 3 части. Можно ниткой разрезать, можно ножом – как кому удобно. Первый корж выкладываем на подложку. Берем сироп коньячный. Видите. Какой он густой. И пропитываем все три коржа. Распределяем крем. До краёв чуть-чуть не доводите! Когда будем собирать весь торт, немного его придавим – и крем распространится по бокам. Пропитываем третий корж. Пропитанным будем класть вниз. Но обязательна всегда пропитка. Закладываем последний корж. Берем дощечку. Немного придавливаем. Только слегка, чтобы выровнять..

19:05: Оставшийся сироп - достаточно густой. Им я немного промазываю верх. По госту промазываем вареньем. А здесь я промазываю коньячным сиропом. За счёт этого хорошо растекается шоколад по верху и не впитывается в корж. Поднимаем торт с подложкой, перекладываем на решетку. Идеально, если у Вас есть время, - поставить в холодильник на 2 часа. У меня торт постоял в холодильнике полчаса. Теперь я выливаю глазурь. Глазурь либо нужно опять подогреть, чтобы она была жидкая, потому что она должна свободно стекать, вот так. Оставляем торт на решетке, пока вся лишняя глазурь не скапает вниз и полностью застынет. Конечно, так шоколада уходит больше, но торт получается очень красивый. После того, как торт постоял пару часов в холодильнике, можно подавать. Итак, момент истины: я режу. В разрезе очень красивая «Прага». Сейчас буду дегустировать скажу, что же у нас получилось. Итак, «Прага»! Знаете, этот то состояние, когда покупаешь торт и ожидаешь определённого вкуса. А не когда ты покупаешь торт, ешь, а оно вообще, даже приблизительно, не то. Дима, разрешаю тебе съесть сегодня полторта, настолько он вкусный! Коньячная пропитка в коржах – это так вкусно! Спирта вообще Вы не чувствуете, но вот этот сироп коньячный – это очень вкусно!.

21:14: Приготовьте эту «Прагу». Если Вы такой не делали – обязательно приготовьте! Шоколадная помадка немного с горчинкой, на фоне сладкого торта–м-м-м! Ещё его можно украсить: есть куча вариаций, как. У меня все три «Праги» по-разному украшены. И ещё есть пару вариантов. Не будешь же снимать ещё какой-то вариант. Других я просто не знаю. Супер! Ещё такой момент: у меня в семье любят, когда «Прагу» выставляют из холодильника за пару часов. Тогда масляный крем немножко подтаивает, и она более нежная. С началом зимы Вас! «Прага» - это такой для меня зимний торт. Начинается зима – мы делаем «Прагу». Хорошо, всем приятного аппетита. Обязательно попробуйте этот вариант. Под видео есть ссылки на другие мои «Праги», есть живые окна в конце видео. Дождитесь, кликните – будет легче перейти. Ставьте лайки, кому не понравилось – ставьте анлайки. Я думаю, что Вы останетесь очень довольны этой «Прагой». Спасибо, что сегодня были со мной, спасибо, что подписываетесь на мой канал! Пока-пока!.

как приготовить что приготовить что приготовить на праздник что приготовить на новый год рецепты тортов торты рецепты
2 246 комментариев
Ольга Матвей
Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:)
Десерты, Выпечка - это же так вкусно!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
That's not My Name
У вас заразительная улыбка😊😊😊и настроение)))😘😘😘спасибо и вам за такой вкусный рецепт
NE Taniya
Народ очнитесь!!!Вы че несете то???? Она по делу говорит,все чисто аккуратно,умница! Вы вообще видео других людей видели????У них засранные кухни,грязные ногти и вы им лайки ставите.....А тут чистая аккуратная хозяюшка....эх вы
Karina Kurdzhieva
Ребята!!! Если вы считаете что много говорит!? Заходите в google и на сайтах читаете рецепты и их приготовление! Хера вы тогда в ютюбе лазете?!!!
Homo sapiens
А мне нравится, что вы много говорите, в основном, все по делу.
Lora Lora
Оля, Вам, как никому другому, не нужно обращать внимание на отриц.комменты))) Оставайтесь собой, Вас не в чем упрекнуть, Вы никого не оскорбили, не обидели, не унизили, в Вашем общении много доброты и позитива!!! Отдельное спасибо за память к своим предкам, теперь рецепты Вашей бабушки будут жить и приносит радость другим!!! Уважение, Вам Оля!!!
жизнь
Приготовила Прагу вчера . Что могу сказать Это Божественно . Спасибо за шикарный рецепт .
Надежда Незнайка
Супер, нет слов. И совсем вы не много говорите, в самый раз☺
Aktolkin Izbassarova0
Ольга,вы классная!Рецепты приготовления,интерьер,ваш очень интригующий,яркий монолог,МАНИКЮР,-всё ,всё зашибистически отлично!Мне очень понравилось. Я ваша фанатка😉.Спасибо,что вы есть. Хочу с вами дружить.
Марина Кондратенко
МОЛОДЕЦ И НИКОГО НЕ СЛУШАЙ...ВСЕ СУПЕР,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ ;)
Вера Федоровна
Очень,очень вкусно
Я делала раз 10
Супер!
Спасибо большое!!!!
Ирина Ульянова
Олечка! Всё в превосходной степени!!! Благодарю за шикарный рецептик... Лайк!!! +100!!!
Соня Комиссарова
Ольга, а можно брать сметану 15% или 10% ,если вообще нету 20%?
Элиф Ансар
Откуда у людей столько жестокости,она же для вас старается и говорит по теме,ведь не у всех всегда все есть дома,я часто заменяю продукты,и получается не хуже. Спасибо Оля.
Мария Озерова
Олечка вы моё вдохновение))) готовить с вами одно удовольствие ))) спасибо за рецепт)) Хотелось бы узнать какой марки у вас миксер?
Жанна Буленкова
Олечка, здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за тортик. Тортик всем понравился. Пекла его в гости. Ходили на ДР. Внутри по виду он получился такой же как у Вас. На вкус гостям тоже понравился. А я, к сожалению, не большой любитель шоколадных тортов. Спасибо. Было вкусно. Хотела фото вставить, но что-то не получается. Наверное здесь такой функции нет.
Петр Васильевич
Вчера сделал этот замечательный торт на день рождения сына. Все были в восторге! Спасибо большое за рецепт! Придется делать еще, а то жалуются, что быстро съели)
Oksana Stier. Вкусные рецепты
Интересный рецепт! Спасибо!
Valentina24777 Готовим Вкусно
Замечательный рецепт торта!!!
Shoma Ag
А чем можно заменить коньяк
Мухаммад Расулов
Ольга пажалста пакажите мне какой небуд вкусний крем чтоби биль жирний ане густой ашто за крем пригатовите красни или зелйоний и густой очин красивий пажалста пакажите ритцепти етова крема обезателно
Галина Уляницкая
Умничка! Всё по делу, интересная информация ( значит умная, начитанная, умеет рассказать без лишних слов ). На критику не обращайте внимания. Обычно это люди, которые сами ничего не могут полезного сделать. А с дивана легко командовать. Встаньте и сделайте лучше !!!
Леля Леля
Благодарю, чудесная , милая
Оленька
Моя Госпожа
Оля, не знаю как вообще наткнулась на Ваш канал, но весь день не могу оторваться)) Просто получаю эстетическое удовольствие и впитываю знания)) пока ничего готовить по Вашим рецептам не собираюсь ибо пост и диета, но обязательно буду готовить в будущем. Меня мой муж называет гуру кулинарии и действительно, я неплохо готовлю, но по сравнению с Вами, я просто школьница)) очень много нового узнала и вообще большинство рецептов никогда не пробовала, Вы открыли для меня новый мирок кулинарии) Спасибо!
Инна Байкова
Оля добрый день я как то вам уже задавала этот вопрос, вы не ответили. Я уже много раз делала этот тортик Прага, очень вкусный получается, все в восторге. У меня вот в чем проблема,варила помадка все как вы показывали, но почему то он у меня после того как торт постоит и пропитывается, помадка трескается. В чем может быть проблема, я уже и молоко меняла брала пожирнее и масло старалась побольше ложить. В чем может быть проблема? подскажие плиз
Наргис Рахимова
Любимая олечка спасибо за рецепт торта. Скоро у моей младщей сестри день рождение и я буду с мамой этот торт.🍰
ilham abdullaev
Добрый вечер спосибо вам за прекрасные рецепты и ясных обяснений.А можно помадку без коньяка чем можно заменить.
Наталия Гасынець
вы большая молодец.успехов вам
г у
наконец-то сама приготовлю прагу Спасибо!!!!!.......
Приготовила Шикарно ! Очень напомнил тот торт который мы в студенческие года покупали в Москве ! Вместо коньяка воду добавила Все равно вкусно Сахара поубавила В общем Спасибо !!!! Кто болтает так это Юлия Высоцкая Ингредиенты многие ее вообще у нас не продаются Или я не знаю Сеолько вмего пихает в малюсенькое какое нибудь печенье и болтает болтает Ужас какой то И вечно бегает по кухне и торопится И сразу несколько блюд
Daniel Collier
sorry but your cream fudge is too much butter and my friends are all Russian have toild me so I have to find alternative which is heavy cream, condensed milk and coco powder
Pesnya
стакан сахара плюс стакан сгущенки, плюс в крем сгущенка, плюс в пропитке сахар, о ужас, такое количество сахара убьет даже лошадь
Гульзина Аскарбекова
Приготовила!!!Получился оочень вкусный торт для всей семьи.Спасибо вам большоое за рецепт!!Вы просто Чудо!!!Вы так хорошо,понятно рассказываете!Кто считает,что вы много говорите,то пусть проходят мимо.
Irina
Бабушке моей завтра 85 лет. Она очень любит Прагу. Спасибо за информацию, как вкусно приготовить такой торт. Я хочу ещё надпись сверху сделать ей, с Днём Рождения, бабушке от внуков.😃
Ruslan Junusali
😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👁️👁️👁️👁️
Севиндж Наджафоап
Здравствуйте Олга.Вчера начила приготовит торт прага вот толька что отрезала куcочик так вкусна.Так хочется показать тебе но нет возможность. Спасибо
Svetlana An
Ольга, а не много масла 400гр на пол банки сгущенки для крема? Что то меня это смущает слегка.
Анна Мария
Все очень подробно и торт красивый. Но... почему на такой маленький торт столько сахара? На 50% - это сахар. Сам бисквит можно не забивать сладостью, достаточно сладкой пропитки, крема и глазури. Основной массе людей такой торт противопоказан, в маленьком кусочке 3-х дневная норма сахара.
Ирина Петрова
Большое спасибо за рецепт. Испекла коржи по вашему рецепту. Плотность получилась как я люблю. Очень вкусно.
Лана Л
Оля, какой мукой Вы пользуетесь?
таня Иванова
Рецепты очень хорошие.Спасибо.Я хочу предложить свой рецепт.Правда он чувашский и называется"Хуплу".Они у всех по разному готовять,я хочу рассказать про мамин рецепт. Тесто любое кому как нравится(дрожжевое или обыкновенное).Обжарить любое мясо какое Вы любите с луком можете добавить перец,но соль обязательно.Нужно отварить ячменную крупу,пожарить немножко картошки.Потом круглую сковородку помазать маслом ,кто сливочным,кто растительным,кому как нравится.Дальше положим картошку,но не всю,потом положим мясо ,которую предварительно смешиваем с кашей(пусть будет так,не одижайтесь).Потом опять картошку,сверху покрываем тестом,но на самом верху,т.е. в центре делаем отверстие,и всё в духовку.Выпекать нужно смотря у кого какая духовка.Самое главное тесто проплеклось,остальные ингридиенты уже почти готовы. Приятного аппетита!!!! Попрубйте.
Алина Мухаммединова
А что можно использовать место спритного
Slime Show
У вас прекрасная улыбка!
A ELKA
Спасибо, Мы сделали по вашему рецепту, у нас все получилось очень вкусно!
Оксана Мошмна
Олечка, вы прелесть!
Shona 2320
Напиши ✍🏻 рецепт пожалуйста 😉 👩🏻‍🍳💜🎂🍰
Cat House
Пальчики оближешь!!!++++
ИграМания
очень вкусьненький рецептик,как всегда!)))
_Zeus_ Play_
А сколько грам разрыхлителя надо вместо соды и уксуса надо брать?
Наташа Тамбовцева
Олечка, смотрю я и думаю: наверно, никогда я не решусь приготовить такой трудоемкий рецепт. Но... смотрю потому, что получаю эстетическое удовольствие от того, как все легко и красиво у вас получается))))
Карачаев Мурадин
супер красавица умничка
Татьяна Погожева
Молодчина, лайк
A ELKA
так вкусно едите!!!мммм!!!!
Євгенія Даценко
Здравствуйте! Оленька, у меня форма 26 см. Подойдет? Не слишком большая?
Sofiya Life
Олечка, вы такая замечательная!!!! Я когда смотрю ваши видео, я прям балдею!!!!! Сейчас сижу и с удовольствием буду смотреть ваше видео. У вас всегда самые лучшие рецепты!!!!!! Продолжай те в таком же духе. Я могу 100 раз пересматривать ваши видео и мне не надоест. Очень замечательно!!!!!! Люблю вас!!!
Сабина Мустаева
Спасибо!!!))))
Сабина Мустаева
почему не указываете граммы
Татьяна Верхола
Олечка, как всегда красиво и вкусно, но вот лично мне хотелось бы , чтобы после приготовления именно тортиков. вы его взвешивали и говорили вес торта. А насчет комментариев, что много говорите, то вас слушать одно удовольствие. вы просто заряжаете позитивом!!! Вы такая, какая есть- добрая , открытая и разговорчивая, а по-другому это будете уже не вы. Спасибо вам за все ваши старания для нас.
Inna Muhutdinova
Классно получилось! Оля, вот обожаю вас за то, что не используете в каждом рецепте торта - эти сливки 35%. Которых просто не найти у нас. Спасибо за старую, добрую Прагу! Обязательно приготовлю!
DisanaS DAY
Безумно вкусненький рецептик! #MixedLine правильно подметил
Елена Толстых
очень вкусный получился тортик.спасибо вам большое.все понятно объясняете.вы умничка! приятно с вами готовить.успехов!
НАСТЯ БАДАЕВА
молодец такая ))) спасибо тебе за твой канал )
Armen Petrosyan
Почему я на ночь ето посмотрел😭😭😭😭😭
Ирина Янковская
Здравствуйте , Вы постоянно совершенствуетесь и повышаете уровень !!!!Вы настоящие труженики и Вас ждет большое будущее !!!! СПАСИБО Вам за позитив и хорошее настроение !
Olya Munro
Amazing cake!! Thank you ! Medovi tort is awsome also Thank you
Жыпара Жапаралиева
Она говорит по теме, все очень понятно. Не нравиться не смотрите.
Мама Дочки
Ольга вы мастер своего дела
miami rb
рецепт конечно класс но к концу видео уши разболелись от её лишней болтовни даже голос противен стал.!
Альбина Боташева
какие же злые люди! Какая разница сколько она говорит это пошаговый рецепт
Madina Nabieva
Торт вкусно получилось но тесто всегда что ни делаю не поднимается, делала только из 2 коржов.
WoLf rain
вы такая лапочка) все так аппетитно выглядит)
Таня Ильина
Помадка горьковатая и ее реально много, я бы сделала в два раза меньше. Делала На форму 26, получился немного низковат, нужно 1,5 порции от указанной. Завтра попробую и напишу еще один отзыв! Спасибо за рецепт
Елена Ягудина
А я очень скучаю по видео ,со старой квартиры,с тех видео я полюбила ваши кулинарные способности ,а особенно скучаю по"хорошо",ну Вы меня поняли😊,я обожала эту приговорку🌸
Slava Samol
Класс
Алекс Иванов
Столько противоречий, ебанутая на всю голову, бабушка в кпсс была раз дома был коньяк какао итд))
Yuginiyaviva
А тортик то залит помадкой один, а разрезан другой!!! На втором помадка лежит по-другому.
Anybody
Мой самый любимый торт!
Dana Yessebaeva
7смспф
Angelina Bero
здравствуйте вам цены нет
Mega Fon
очень красиво спасибо тебе, я люблю сматреть тваи рецепты,бабушкины рецепты.
Marina Channel Aslahanova
Ольга вы просто молодец так подрлбно обьясняете все👍👍👍
Марха Хасиева
22 мин.это слишком долго! Желание смотреть пропадает! Торт может испечь почти каждый, тут главное все четко, точно передать рецепт, больше дела меньше трепа!
Сергей Соловьев
Все понятно, и то что она много говорит, вообще не мешает!
Анастасия Кутузова
здравствуйте ольга,а если нет сметаны?Можно без неее?
Алина мартиросян
Ольга вы молодец!я сама кондитер и скажу ,что вы все делаете и говорите правильно и это действительно труд показать и все "подробно
Рассказать"....да и вообще смотреть и слушать вас одно удовольствие.....всем кто недоволен попробуйте сделать такое подробное видио мастер класс и тогда поймете,что это не просто и я уверена забудете обязательно назвать что-то в граммах или перепутаете что-нибудь в индигриендах...Ольга спасибо Вам большое ,моя дочь учится на ваших рецептах.
Елизавета Котик
вы очень много болтаете
Светлана М
Ольга я все сделала по вашему рецепту . Единственное когда начала разрезать коржи в середине чуть не пропеклось . А так все удачно получилось . Спасибо большое
приколы
сестренка красавица
Замира Насирдинова
много болтаеш
Julia Sikorsky
В Москве и сейчас есть ресторан и магазин-кондитерская "ПРАГА". Находиться на Новом Арбате.
Алтынай Смак
сделайте пожалуйста сумашедший торт
Алтынай Смак
диаметр формы какой
Василиса Прекрасная
Здравствуйте готовила вчера торт по вашему рецепту все бы вроде и ничего получилось кроме помадки куда столько какао навелась с молоком целая бадья .и всего две ложки сахара ..горькая она получается и крупинчатая ..хватит 100г с головой этого какао мой вывод ..подчеркиваю для всех кто читает отзывы..это мой личный вывод..очень затратно..трудоемко..времени уходит вагон..и к сожалению не стоит он того ...не вкусно..обычный торт ..можно найти кучу рецептов дешевле быстрее вкуснее..
Эля болтвам
очень нравятся все ваши рецепты спасибо
Ольга Лобода
Оля,я недавно начала ваши видео смотреть и в восторге от вас!!!!!!!!!!!!!!!!
Natascha Sokolova
Интересно, её бабушка работала в Москве в ресторане "Прага" вместе в Гуральником автором рецепта, который кстати стал известен только недавно и который можно найти в интернете! Украинская бабушка в советские времена не могла знать ни рецепт, ни иметь возможности сделать его дома, да и знала ли вообще о существовании такого торта! Просто нужно сказать правду - нашла рецепт в интернете и попробовала испечь - и нечего бабушку сюда приплетать - это почти тоже самое, что сказать - салат Оливье рецепт моей бабушки!
Ерасыл Туткабай
ням-нямм
Татьяна Головинец
Олечка, подскажите пож-ста на какой режим духовки ставите? верх-низ нагрев или конвекция?
Каршыга Дюсембаева
Ммм как все вкусно. Боюсь пробовать готовить так как знаю, что у меня не получается так вкусно и красиво как у вас.
SEİD HACILI
okeyy
zafar Rahmonkulov
bravooooooo