Шашлык-рулет "а-ля Грильков". Рецепт "Сочная Бомба"!!!


Представляю вашему вниманию весьма интересный, необычный и оооочень вкусный шашлык! Я бы даже назвал его - шашлык-кебаб, шашлык-рулет или люля-шашлык...))) Сам не знаю как правильно...))
Рецепт подсмотрел у Алексея Грилькова и сначала не поверил, что это вкусно. Но после того, как я это сам воспроизвёл и попробовал готовый продукт - я понял, что теперь это я буду делать часто!!! Это вкусно реально. Но я пошёл чуть дальше - я не только сделал маленькие рулетики, но и в качестве эксперимента попробовал подобие люля-кебаба! И то, и другое - супер, осталось только выбрать что вам больше нравится!
Нужна любая свинина, масло сливочное, чеснок, укроп, немного приправы для шашлыка, молоток для отбивных.
Оригинал от Грилькова -

00:01: Дорогие друзья здравствуйте здравствуйте здравствуйте у меня есть такой красивый кусок мяса я решил с него что-нибудь вкусное приготовить сейчас чего-нибудь мы замутим кстати хорошо с петличным микрофоном можно гулять уже хожу гулять метров пять от камеры вот делающий сейчас в общем насмотрелся и роликов алексея гриле кого всем известного и у него там есть роли где он делает шашлык короче их отбивные из мяса делает потом рулет заворачивают со сливочным маслом с укропом и чесноком с беконом еще там в общем я ходил очень долго слюнями.

01:03: Его ролик посмотрел назад месяца два мира вот этот вот я ходил месяца два что ними захлебывался но и думаю допили сделаю тоже самое повторю как у него почти что спасибо тебе алексей за вкусный рецепт по хотя я еще не пробовал но я чувствую что уже будет суперски и мясо я решил сделать то же самое берите мясо сейчас режу как там он также говорил я целует куда потом все желающие могут посмотреть вот надо главное порезать мясо и сделать из него делать как бог черепаху сделать отбивные тряпка положишь не бренчал.

02:00: Чтобы не бренчал доски то у меня торцового нету как у всех нормальных людей стоят режут но не люблю где мало такота еще и как говорил алексей бирюков да спасибо ему огромное за рецепт так жестоко [аплодисменты] жестокого дубасить ножик упал кто-то придешься мужик это девушка и вот эти вот штуки надо резаева так сам здесь она потом начинает показывать вот в общем вот такие надо сделать штукенции видим как.

03:32: Дорого увеличилось но остальные отдубасил не на камера конечно побереги ваше время и ваши барабанные перепонки дальше будем делать масло масло масло масло хотя не давайте перед маслом сначала я никак не могу мясо не посыпать приправой для шашлыка ну не могу меня мне совесть не позволяет сделать если я буду делать его на мангале начнем должна быть приправа для шашлыка так и так я что тысячи раз не это я взял одной банки намешал здесь у меня приправа для шашлыка кориандр и немножко чабрец вас чуть чуть и все и вот так одной рукой сытно и приправа одной рукой приправа.

04:31: Другой соль кладу сюда так дальше то же самое приправа соль они вот эта страна быть раз вот народ одется этом будут это соприкасаться приправы соль кстати поехал ближайшие от дома пошел ирине ближайшего дома супермаркет там самый дешевый бекон лежит нарезки чего-то там 296 рублей ну такая запаяна фигня меня жаба задавила конкретно этого ничуть become наружи мясо я не могу become very я не люблю его в горячем виде как там алексей говорю что он любит.

05:40: Соловей столько холодная и тонко нарезанное его тоже самого меня если я съем кусок вареного сало я в группу прям тут же сразу ливаю сдохну вот поэтому я такой подумал зачем become much и прямо become ч-что ж прям вот без него никак никуда думаю давила на шут с ним я взял но сделаю просто без бекона а вот части сделают взял тот же самый кусочек свининки просто вот на полоски нарезал вместо бекона и все процедуры тоже самое так как посыпать надо цикла как раз хватило намешал прям к как посчитал только еще и вот еще зачем мне вареный бекон.

06:35: Будет внутри будет уже не не пожариться он просто хорошо прогреется я такой не люблю кто любит пожалуйста кто не любит вот вот такая вот потом каждый рулетик так по две полоски раз еще вещаешь не пустой ну так вот сейчас пока я допускаю всё лежит женится модели собой сторон теперь приправа то есть они обмениваются между собой нижние только не обменялась да а мы часы и дельно посыпем нижней это чистая получилось на получай свою душу сейчас мясо пускай отлеживается так чтоб не заметила так там еще принимаемся за масло масло масло пошло вы теперь масло так с маслом делаем все то же самое что.

07:47: В оригинале немножко подтаявшее масло вилкой размере как мороженка от айши туда кидаем укроп пучок такой небольшой а пошинковал укроп и чеснок тут зубчика 4 брошен на терке натер такие за вы были здоровы и как вы как бивни слона все мешаем делаем такую такую делаю вот такую штуку как научил он еще и грильков повторяешь все делаю как говорил он кроме бекона хочу сам сказал пробуйте делать вот правое дело ну да соглашусь ним пахнет конечно можно прям нюхать можно брать и нюхать вместо в вонючки.

09:12: Можно машина короче так вот ставить банка чип ложка вернее ее здесь не будет пахнет вкусно и гриппом не забрали что чеснока зато в час прошлый год что такое да вот прислали кореша из-за бугра уа нишей для себя nokia классная вонючки никто же не догадается дай все оба тяжами теперь атома меди какая кусочка мяса вот такая она мясу так сама сама сама стала это выкину так теперь чем это сделать я не буду.

10:17: Чтобы мудрить короче я хочу сделать точность на меня останется это масло зато я его просто возьму и помажу на бутер то есть грубо говоря я не хочу подкатил к мясом а потом лазить в этом масло поэтому я отложу немножко отложу себе в чьи плошечку потом если чё на бутер если останется так а это буду размазывать буду размазывай я не знаю много это или мало первый раз делала то что посмотрел да ну в общем вот размазало размазало размазал теперь что я сделала возьму-ка я вот так вот положу сюда 1.

11:44: Но получится такой толстый ровно но тушка часто просто скручиваем 2 все вот так теперь но ничего себе какой получился такой порядочная весьма ну ладно будем пробовать chooses гадать тогда потом надо будет как говорят подморозить подморозить ну ладно будем подмораживать то же самое со вторым второй пошел немного масличко но я думаю да он должен пропитаться же марта будет наверное масло чеснок укроп что-то я чувствую вы мне нравится такое сочетание а вот так положение а толщина.

13:04: Прямо в рот не влезет поплотнее тот , я думаю поражается ожидать жарится вот такая штука получилась тоже убираем в общем так дальше пойдет вы пока чего-нибудь там поделайте скажем так рекламная пауза а я пока их там закатаю так ну вот что у нас получается дорогие друзья я колбаски и отправил как как и в оригинале заморозку и решил немножко поэкспериментировать а почему бы не сделать что-то наподобие легким мама давить а чего давайте так вот по одному до в коми выслушай 3 шампура хочу просто взять я сразу говорю.

14:14: Я не знаю что получится если он будет жариться нормально то сейчас на главного просто правильно одеть так вот одевает она чтобы они простая задача им скажи уж нужно как непростых она просто я просто страшно а вдруг чего а так как в общем надо прошить его как иголки и сделать из него из этой колбаски змейку такую ну в принципе делается вполне себе сносно я думаю когда она поджарится да она живет так схватиться да и вот такие будут у меня у меня будет как его лисе этом рассказывала на пятачки порезанные из заморозки я еще хотел сделать знает никак что вообще не придуривался взять.

15:29: Решетку для для для гриля вот такую открывающуюся куда не колбаски вот так вот ползи туре закрыть и до свидания вообще просто не париться вообще ни грамма не единого не париться с этими вот шампурами а через решеточка вот как у структур но давайте вот начнем сначала между палец не не пришить допрашивает их видим что вот прям чтобы она потом не открылось так вот через шевчик раз и потом здесь вот так вот папа вот такая получается я буду крутить так так так так она и здесь жарится здесь ну чё-то мне кажется должно получиться за.

16:26: Этим как долго он будет решен пара таких типа как ли велики бачек и и сейчас у меня стоят две колбаски заморозки сейчас подождите секунду вот только поставил пару колбасок вот эти я потом нарежу как также париже напиточки вот и посмотрим потом откуда будет вытекать масло больше вот из этих вот и листья я потом представляет вот эту готовую да так на тарелочку все сейчас надо поморозить а потом иди показа вернусь снова не и потом идти манго качи гореть ну дык.

17:34: Вот я достал замороженные колбаски они такие но как бы они не сильно то и прямые не не дубовые в общем но уже такие как резать бляха-муха а вот так короче они не сильно то и дубовые мужчине и не и не разваливаются ты неправильно укладывал основного начала надо было выкладывать их немножко вот чтобы они были вот так но сейчас будем одевать на шампур там и там разберемся ну всё что вот на что вот это вот не разматывал ася прям вот через нее самого начала и и проколоть еще штате вполне получается.

18:32: Так то я думаю должно все получиться как в оригинале неправильная клаус они прямо так как прим это рулетик сфокусировать давай фокусируйся как рулетик видите все так от одеваем не знаю тоже нишапур сделать то ли два с двумя корячиться или с одним 4 на подкапывали 2 ну а второй будет такое вот из и загрузка из огрызко но смысле не огрызки а здесь сначала колбасах которые отрезал нету серединка а так и вот так в общем то у нас получается ну да вот только надевать чтобы когда положишь их на мангал чтобы.

20:05: Они были него так и масло не вытекало а вот так вот так и есть все прям как в оригинале и в общем там я буду вашим пара таких и 3 там да помоему с этими с люля-кебаб коми ну сейчас мне осталось только задача 1 все это собрать выйти на улицу тут недалеко развести мангал и все погнали дальше давайте друзья вот смотрите еще происходит когда класс начинаешь открывать нынче творится но я сейчас возьму себе и налью спокойно без вот этого всего безобразию 10 кв вот как это наливать я вам дам ссылочку на.

21:08: Мой ролик ты чуть раньше она меня был и вы посмотрите этого больше вас никогда не будет происходить вот наша кочегарка хачик горит и огонечки так сейчас проколю их такой отмахал кованов круто есть берешь так машешь я ща чтобы не пригорели так побыстрее вымахать удобная штука вот это кстати магазине 30 рублей 35 все махаешь не надо искать там не картонок ней фигни всякой подобной пошел на мясо мне вообще я думаю пора кинуть так это за хвост пару брать до.

22:01: Выкладывать шашлык оля грильков [музыка] здесь у нас вот три от по методу для кебаба вот эти 3 до 12 как типа рулончики [музыка] сейчас они начнут шкварчит чуть не туда дело она была да собственно чё ждем когда он начнут вот его прямо уже жарятся видеть чаще быстро понеслась душа в рай мы все сейчас я не знаю как долго вам это все показывать эту процедуру потому что жарится на минут 15 не знаю хват вашего терпения смотреть нет или.

23:10: Пока вас отключить запахло не осушка запахло запахло и активно будут почаще переворачивать только чуть-чуть раз побелела пошли сюда вверх ногами так чуть побелела перевернули а ну все процесс пошел скажем так процесс пошел я махать не буду что там дым огонь и не разжигать сильно-то дайте-ка я не жарится сами по себе ну вот уже румянится который вкуснее интересно получиться вот эти или вот эти да наверное те и те будут нижнекамске так вот но я вам скажу чувствуется запах масла.

24:28: То сливочного которые уже капает на уголечки то он чувствуется вроде как если мне них не изменяет так еще раз переверну сейчас ну и буду так вот ворочать а как приготовиться ребята я включу сдавайте потому что тут сейчас все равно будет дым стоять столбом и чтобы за это время это ваша не тратить драгоценное но чуду смотреть жарится до изжариться давить интереснее буду смотреть когда я буду кушать чавкать ладно пока прощаюсь на иска секундочек ну что я скажу их так переворачиваю прям каждую секунду прям часто-часто секунд 15 20 перевернул еще.

25:31: Они нормально себя ведут не открывается не разваливается ничего вполне себе окей на они так сидят так что это попробуем перевернуть вот так нормально они жарятся можно готовить короче и люля кебаб на эти нормально держится ведь это же так что вот учу особенно в этом я не вижу смысле [музыка] смысле того что я боялся что они начнут разваливаться нет нормально так переворачивайся через проблем румянится дыма да много и понимая дыма the hat масло масло 40 п прим домище бывает и ну раз все.

26:32: Продолжаем продолжаем ребята скоро скоро скоро совсем еще чуть чуть но потихоньку их и жарим в общем особенного здесь ничего нету приготовлений как шашлык и обычный готовим до румяности да вот такой до аппетитной собственно и все они не скукоживаются там ничего там не разваливаются ведут себя вполне нормально так что даже такие легкие бабки ничего не такие супер авки прижат такие себе на шампуре даже я думаю легкий бабка могла то бы и свалит и тогда это то нет да и колбаски тоже [аплодисменты] все сейчас еще минут когда буду снимать.

27:23: Так друзья но все все началось началось началась отчет сначала кетчуп я люблю кетчуп что штучного немножко надо обязательно его много то ним так чисто вот шашлык помазать ну что я им скажу наверное все таки это сейчас будет бомба как алексей говорил за веков начнем с колбасок до скал бас очень давайте прямо вот сразу сразу четыре возьму семь только только снял вот прям буквально только положил все но таки это не колбасочки видеть попка шашлыки обычно берем так 1 ну друзья вот представляете.

28:35: Что-то такое среднее между великий бабам уже по ком я люблю люля-кебаб его сильно люблю он такой сочный мягкий вот этот счет напоминает люля-кебаб он за правду мягкий и сочный вкус интересный очень и мягкий я не стал собой брать не помидоров и огурцов ничего думаю дай попробую ребята им просто без хлеба просто без хлеба беру их уши такую вкуснятину друзья это вкусно люси не обманул клянусь лёха беляков спасибо тебе люля-кебаб к прим да пинками до.

30:21: Друзья вкус они обычно шашлык бывает иногда не живется ничего не надо тут всё мягко его жевать начинаешь иногда разворачивается как будто понимаете вот прям вкуса мяса тут нет у ворот от масла здесь имеется ввиду от масла если он сказать не от мяса от масла так небольшой оттеночек такой а еле-еле успели к никому не говори что ты тут тут есть масло сливочное никто не узнает ребята вкусно правда вот меня пожалуйста потерпите пока я кушаю просто посмотрите как это вкусно но.

31:42: Тема до берешь руку палочку кушать оживить можно сделать с длинными как мы режем мясо ой спасибо спасибо друже алексей я не пью не пила не лодку вообще ничего не привели чайных вас тут классно холодный аж газированный аж у нас долбит напомним как открыть вас и не облиться смотрите по ссылке дам ссылку там нам на нам уже ролик ребята это вкуснятина короче вкуснятина лично буду доедать остальное я вам всем рекомендую просто вот не пожалеете не возьмите сделайте не пожалейте я сначала не поверил дану налегке чудом придумал.

33:12: Сильно хитрая нифига все просто и вкусно я прям не могу остановиться все дорогие друзья все всё поняли то что хотел вкуснятина давайте до скорых встреч.

43 комментариев