Рулет с Рисунками рецепт приготовления бисквитного шоколадного рулета


В видео я вам расскажу и покажу как приготовить праздничный очень вкусный шоколадно-банановый рулет с грецкими орехами
Это не простой рулет,а бисквитный рулет с рисунком с использованием сигаретного теста
Я подробно расскажу и покажу,как приготовить сигаретное тесто,как его окрашивать и как из него делать рисунки и узоры для бисквита, как приготовить шоколадный бисквит для рулета, и как приготовить очень вкусную кремовую начинку для нашего шоколадного бананового рулета с узорами и рисунками .
Все подробности и секреты приготовления очень вкусного десерта в видео. Рецепт приготовления от а до я шоколадного бананового рулета с грецкими орехами.
Пищевые красители купить -
Рецепт приготовления шоколадного бисквита для рулета
Рецепт приготовления сигаретного теста для узора на бисквите
Ингредиенты для сигаретного теста:
- Мука 40 гр.
- Белок 40 гр.
- Сахарная пудра 30 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Пищевые красители
Тесто для шоколадного рулета:
- Мука 125 гр.
- Сахар 150 гр.
- Какао порошок 35 гр.
- Вода кипяток 4 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Кофе растворимый 1 ч.л.
- Соль 1 щеп.
- Яйца 4 шт.
Размер противня 30 ×40 см
Начинка для бисквитного рулета:
- Бананы 2 шт.
- Сливочное масло 180 гр.
- Сгущенное молоко 180 гр.
- Грецкие орехи горсть
Рецепт приготовления начинки для бисквитного рулета
как приготовить рецепт как приготовить рулет с рисунком рецепт приготовления рецепт рулета рецепт начинки для рулета
15 комментариев
Oleksandr Brodskyi
Тоня-спасибо за интересный и подробный рецепт -очень нравятся такие узоры на бисквите.Елена
Наталья Ким
Спасибо за рецепт!
Антонина Коба
Так красиво....)))) 👍🌹🌹🌹
Ольга Конева
Тоня здравствуйте, красители жирорастворимые или водорастворимые?
Наталья Ким
Тоня снимите пожалуйста Английский кофейный крем )))))
Ольга Конева
Может я просмотрела размер противня ?
Я Счастливая
Добрый день, скажите можно сигаретное тесто вместо холодильника предварительно немного запечь, т.к возможности поместить такой противень в духовку нет, и не измениться ли в этом случаи цвет теста? спасибо. Очень интересный канал.
Никита Руденок
Ого оказывается белок может передвигаться без помощи физической силы